Cocina Los canelones de mamá

TheMadChivo dijo:
Ni puta idea tenéis de comer cosas ricas...
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Tú cena favorito sería esto, hígado de chivo (me ha salido sin querer, lo juro) y de postre flan de acelgas
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Kerkies dijo:
Tú cena favorito sería esto, hígado de chivo (me ha salido sin querer, lo juro) y de postre flan de acelgas

Ver el archivo adjunto 325601
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Puto asco.

De cena hamburguesa con patatas fritas, de comida pollo asado con patatas y postre fresas con nata. Y para mañana chuletas de cordero en barbacoa :sisi1:

Pa vosotros las alcachofas, acelgas, hígado, coliflor y un infinito etcétera, todos las del mundo :qmeparto::qmeparto:
 
singermorning dijo:
clásica receta navideña, canelones de pato y boletus (anec y ceps o algo asi dicen los polacs).

El ingrediente principal es l ami madre.

lo primero es tener la misa en paz!

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Es un trabajo mano a mano, asi que mientras la mi mamma cocia las sabanitas de los canelones, yo desmenuzaba el anec. Las sabanitas se deben de añadir poc a poc, que si no se pegan

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Muy rico el anec confitadet

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Las sabanitas se ponen a secar

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y acabamos de desmenuzar el anec

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Para mezclarlo con los boletus (y un poquitin de foie)

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En este paso me he acordado de qu epicamos y sofreimos cepolla:

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Ahora llega la madre del cordero

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siempre muy poco a poc evitando grumos

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Hasta que se haga uno con la fuerza (joder mama, en que estabas pensando?)

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Unimos

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Mezclamos

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Y empezamos a enrollar

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Mis padres comen como pajaritos, asi que vamos sobrados:

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Aqui mas grumo, esta vez la mi mamma se ha puesto guantes de pro

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Y una cobertura de queso, un poco

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Y plas, sis plau!!

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Osloscos?

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@Blas de Lezo @X-blaxs @prodigioso @CyberCat @AltF4 @Petunio @TazzDemon @Titovic @Ludopatas
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Que buenos. Un clásico :boting:
 
TheMadChivo dijo:
Puto asco.

De cena hamburguesa con patatas fritas, de comida pollo asado con patatas y postre fresas con nata. Y para mañana chuletas de cordero en barbacoa :sisi1:

Pa vosotros las alcachofas, acelgas, hígado, coliflor y un infinito etcétera, todos las del mundo :qmeparto::qmeparto:
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El cordero no es primo de la cabra?
 
Temptress dijo:
No, para nada, pero si fueras moro por ej te dan por culo a ti y a tus comidas
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Soy arrubiado de ojos verde/grises, parserita, ademas, la sangre moruna nunca llego a Cantabria.... no les dejamos entrar en la nuestra tierra
 
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