HILO MÍTICO Vuestra comida de hoy

Nada mas qui disir

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SuperRat dijo:
La verdad que lo decia por joder, no me hagas caso nunca hombre😂

A mi tambien me gusta. Siempre y cuando este bien cocinado. Ouede ser lo mas horrible del mundo un pollo seco
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Nada compi, si yo andaba también de vacile.

No os conteste luego, ya digo que marchaba a la cama, porque ayer me levanté con bilis, malo y matao (y no había salido).

Estuve todo el día con mucho dolor de cabeza etc y nada, quería acostarme medio pronto.
 
Flor de Tunera dijo:
Es que te digo, está super bien para salvarte un día.

Prueba a cortar las patatas en rodajas, hacerlas al horno, quizá con un poco de cebolla, regado con algo de vino o caldo, y meterle el codillo encima los últimos 10 minutos. Top.

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Yo no tuve cena de fin de año.

Me tocó trabajar, antes de llegar al curro pasé a recoger un pedido de un restaurante para todos (yo incluida), pero me vi tan liada que no pude comerme mi plato. Como me imaginé que ese iba a ser el plan, pillé una ensalada Cesar con gambas.. me la comí a las 5 de la mañana jajajaja Si no, una mierda pido yo una ensalada en el restaurante que sea...

A todo esto, se me volcó uno de los tuppers que llevaba fettuccine con salsa de trufa en el asiento del copiloto. Si ya mi coche era un asco, ahora huele a salsa :nono1:
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Joder, vaya faena que te tocase curro.

Lo del codillo suena muy bien, que suelte todo en las patatas, mola si, aunque al micro, su salsa muy buena pero lo que pueda sobrar, se enfría y se queda como un plástico en el fondo del plato, no me apetece nunca comerme toda la salsa sabiendo de antemano eso.

No es la misma sensación de cuando haces un asado, que al enfriar blanquea la grasuta y tal en la bandeja, no, esto queda como plastificado, y no mola nada la apariencia.

Oye, que faena lo del coche, pero es un punto de CLASISMO, que el coche te huela a trufa.
 
Kerkies dijo:
Una escuela de cocina que, como en todas o la mayoría se puede ir a comer. No espero que sea como Mudrá pero a ver

https://www.proyectogastronomix.org/

Lo de que no me espero mucho es porque uno de los platos que he visto es spaghetti boloñesa 😂
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Se suele comer francamente bien, y no, no barro para casa.

Son gente que pone absoluto esmero en lo que hace, cocinan con amor a lo que hacen, no tanto como una abligación
 
Blas de Lezo dijo:
Nada compi, si yo andaba también de vacile.

No os conteste luego, ya digo que marchaba a la cama, porque ayer me levanté con bilis, malo y matao (y no había salido).

Estuve todo el día con mucho dolor de cabeza etc y nada, quería acostarme medio pronto.
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A ver si has pillado la gripe esa que anda suelta, a mí un par de días me tuvo a vueltas con la tripa y reflujo constante
 
Kerkies dijo:
A ver si has pillado la gripe esa que anda suelta, a mí un par de días me tuvo a vueltas con la tripa y reflujo constante
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Nada tío, bilis.

Toy operado de vesícula, desde niño, si dormía mal, o tenía problemas con algo y a esa edad no sabes gestionar, vomitona de bilis en dias venideros.

En 2016 me la quitaron, debía parecer una cantera, es aquella es que ya tenía una edad, pero me atacaban a veces cada 15 días tío, y ese día currabas o tal y no había manera, te tumba si o si.

Yo he potado entre Dos coches aparcados yendo al curro porque a casa no volvía desde ese punto y al curro no llegaba (cuesta de los salesianos para más señas donde lo eché, con cuidado entre Dos coches), a las 6 y algo de la mañana, PLANAZO.

Te despiertas y se te mueve todo, como en ese momento cierres los ojos, es x2000 al no tener referencias.

Eso le unes una cefalea brutal que es una de las alarmas cuando la tengo, de madrugada del 31-1 dolorazo, digo...se viene
 
Blas de Lezo dijo:
Nada tío, bilis.

Toy operado de vesícula, desde niño, si dormía mal, o tenía problemas con algo y a esa edad no sabes gestionar, vomitona de bilis en dias venideros.

En 2016 me la quitaron, debía parecer una cantera, es aquella es que ya tenía una edad, pero me atacaban a veces cada 15 días tío, y ese día currabas o tal y no había manera, te tumba si o si.

Yo he potado entre Dos coches aparcados yendo al curro porque a casa no volvía desde ese punto y al curro no llegaba (cuesta de los salesianos para más señas donde lo eché, con cuidado entre Dos coches), a las 6 y algo de la mañana, PLANAZO.

Te despiertas y se te mueve todo, como en ese momento cierres los ojos, es x2000 al no tener referencias.

Eso le unes una cefalea brutal que es una de las alarmas cuando la tengo, de madrugada del 31-1 dolorazo, digo...se viene
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Ostia, mucho ánimo, menuda putada!.
 
Blas de Lezo dijo:
Nada tío, bilis.

Toy operado de vesícula, desde niño, si dormía mal, o tenía problemas con algo y a esa edad no sabes gestionar, vomitona de bilis en dias venideros.

En 2016 me la quitaron, debía parecer una cantera, es aquella es que ya tenía una edad, pero me atacaban a veces cada 15 días tío, y ese día currabas o tal y no había manera, te tumba si o si.

Yo he potado entre Dos coches aparcados yendo al curro porque a casa no volvía desde ese punto y al curro no llegaba (cuesta de los salesianos para más señas donde lo eché, con cuidado entre Dos coches), a las 6 y algo de la mañana, PLANAZO.

Te despiertas y se te mueve todo, como en ese momento cierres los ojos, es x2000 al no tener referencias.

Eso le unes una cefalea brutal que es una de las alarmas cuando la tengo, de madrugada del 31-1 dolorazo, digo...se viene
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Joder putadon máximo, tengo varios conocidos y se la ha quitado, y sin problemas.

A uno hasta que le dieron con el tema tuvo una racha de caerse redondo cada 2x3
 
Kerkies dijo:
A uno hasta que le dieron con el tema tuvo una racha de caerse redondo cada 2x3
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Mi alma gemela, de hecho, al ppio, me seguía pasando después de operado y estaba preocupado porque no acababa.

Ahora es muuuuuuuuy espaciado (que no especiado).

A mí me decían que esperase y estuve esperando, se conoce que hasta llenar el "camión bañera" de cálculos y arenilla y que ya no funcionase casi nunca, pero la espera te la hacen guapa.
 
Blas de Lezo dijo:
Mi alma gemela, de hecho, al ppio, me seguía pasando después de operado y estaba preocupado porque no acababa.

Ahora es muuuuuuuuy espaciado (que no especiado).

A mí me decían que esperase y estuve esperando, se conoce que hasta llenar el "camión bañera" de cálculos y arenilla y que ya no funcionase casi nunca, pero la espera te la hacen guapa.
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Si quieres seguir su ejemplo, le dio por el triatlón y no ha vuelto a tener ningún problema
 
Blas de Lezo dijo:
Lo que viene siento limpiar, no? Jejeje


Purgarse
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Nahh me a dado por cenar verduras crudas , en especial romanesco , tengo que quitarme entre 5 y 8 kg aparte de 1kg que cogí estas fiestas
 
Blas de Lezo dijo:
En casi todo si, so desgraciao!.

Pero en las ensaladas no!
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Fríes la ensalada? Como mucho cocer para la ensaladilla rusa …
Me ha dado fuerte por comer verduras crudas , un buen lavado o pelado y PAL buche
 
Boty dijo:
Fríes la ensalada? Como mucho cocer para la ensaladilla rusa …
Me ha dado fuerte por comer verduras crudas , un buen lavado o pelado y PAL buche
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Aceite bueno virgen extra como yo (es lo que dice el del canal "Cocina Derecho" de Ytb, y suena fatal aunque se que lo dirá de broma), vinagre y sal.

Puedes hacerlo con AOVE + mostaza + pellizco de sal, es ir jugando

Lo mismo con el de Módena etc

Macho, como voy a freír la vida de @Kerkies?
 
Huevos rellenos , 4 mitades ( 2 huevos ) relleno : atún, tomate, bocas de mar ( surimi ) , yema del huevo .
Cubiertos 2738283 kg de mayonesa ( quizá me que corto ) y yema rallada.
Si me acuerdo a la noche pongo foto del que sobró
 
Ensalada de queso cabra comprada y espaguetis a la cabronada , la salsa la ha hecho mi hijo pequeño
 
Última edición:
Blas de Lezo dijo:
Aceite bueno virgen extra como yo (es lo que dice el del canal "Cocina Derecho" de Ytb, y suena fatal aunque se que lo dirá de broma), vinagre y sal.

Puedes hacerlo con AOVE + mostaza + pellizco de sal, es ir jugando

Lo mismo con el de Módena etc

Macho, como voy a freír la vida de @Kerkies?
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Un buen avoe es clave.
Lo de mostaza sería si hiciera ensalada de legumbres con vinagre y pepinillos para una vinagreta bien de pimienta también ( y sal oblivious ).

Soy anti Módena :qtedoy:, entiendo que a la gente le guste, pero no a mi .

A querikesis se le puede hacer al vapor , un día de esto lo invitamos a una sauna y verás que risas :sisi1:.

Puro bromuro Kerkies
 
Boty dijo:
Fríes la ensalada? Como mucho cocer para la ensaladilla rusa …
Me ha dado fuerte por comer verduras crudas , un buen lavado o pelado y PAL buche
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Pero nadie ha dicho nada de freír
 
Boty dijo:
Un buen avoe es clave.
Lo de mostaza sería si hiciera ensalada de legumbres con vinagre y pepinillos para una vinagreta bien de pimienta también ( y sal oblivious ).

Soy anti Módena :qtedoy:, entiendo que a la gente le guste, pero no a mi .

A querikesis se le puede hacer al vapor , un día de esto lo invitamos a una sauna y verás que risas :sisi1:.

Puro bromuro Kerkies
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Tampoco soporto el vinagre de Modena, y no pasa de moda el cabrón
 
Kerkies dijo:
Si quieres seguir su ejemplo, le dio por el triatlón y no ha vuelto a tener ningún problema
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Yo ya los tengo muy espaciados, pero cuando me toca, pues eso....

Recuerdo recién operado, cirugía laparoscópica, que me vienen por la mañana aún de noche, a ponerme las chicas unas medias compresivas, y las suelto..."uuuyyyu, estoy como en un anuncio de calzedoniaaaaa".

Me miraron y se echaron buena carcajada.

Iba al primero, así que ducha, luego medias y enseguida "pabajo".

Al día siguiente, baja mi madre a desayunar, sube y estaba yo ya vestido (sábado), curioso porque altas dan asta el Viernes creo.

Me veía el abuelete compi de habitación vestirme, ponerme el polo y hacer algún escorzo, y me miraba como si fuese Terminator, recién operado y cambiándome, pa marchar porque nos íbamos.

Un mes todo a la plancha, cuando me lo dijeron casi lloro de la emoción, me encanta comer a la plancha.
 
Boty dijo:
Un buen avoe es clave.
Lo de mostaza sería si hiciera ensalada de legumbres con vinagre y pepinillos para una vinagreta bien de pimienta también ( y sal oblivious ).

Soy anti Módena :qtedoy:, entiendo que a la gente le guste, pero no a mi .

A querikesis se le puede hacer al vapor , un día de esto lo invitamos a una sauna y verás que risas :sisi1:.

Puro bromuro Kerkies
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Vinagre de módena emulsionado con el aceite y repartido y encima el contrapunto la crema o jarabe de módena, que hay en cualquier super, y diría, que en las ensaladas de los 100 montaditos, en alguna lo ponían.
 
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