HILO MÍTICO Vuestra comida de hoy

Pues he cenado medio bien en un sitio
 
Los 2 fogones, no se come mal pero se les acaba rápido lo 🥦
 
Ahora gracias al post de @bokeron

Soy incapaz a hacer un arroz bien en cocina de casa. A la brasa los que, al fuego, ...
 
Kerkies dijo:
Y 15 pavos por una copa ahora 🤦🏻
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Es el sobreprecio que hay que pagar por ir a un sitio cool y vegan-friendly.

Si hubieras ido a la tasca de paco a cenar unas manitas de cerdo y unos callos, todo ello regado con una ginebra MG, te habria salido mucho mas barato :sisi3:
 
singermorning dijo:
Es el sobreprecio que hay que pagar por ir a un sitio cool y vegan-friendly.

Si hubieras ido a la tasca de paco a cenar unas manitas de cerdo y unos callos, todo ello regado con una ginebra MG, te habria salido mucho mas barato :sisi3:
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Gilinisemeocurrereplica era un sitio de toda la vida
 
singermorning dijo:
En un BM, me compre uno frances de cabra por probarlo. Ya volvere...

De alemania lo mejor en materia de queso son los azules de triple crema....el red casanova, y los alpinos que imitan a los alpinos de Suiza equis de
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Mi queso alemán favorito

El queso Montagnolo es un queso azul cremoso y semiduro de origen alemán, específicamente de la región montañosa de
Allgäu, en Baviera, Alemania. Elaborado con leche de vaca pasteurizada y recetas tradicionales, se distingue por su corteza grisácea con vetas azules, textura mantecosa y un sabor dulce con un toque picante, madurando lentamente a bajas temperaturas para desarrollar su carácter único, y es famoso por ganar premios como el mejor queso del mundo en 2013.
 
Blas de Lezo dijo:
Si por casa está la gente que lo va a comer contigo.

Ok tra cosas es peripuestos de terracita, y el tonto del deshollinador, el amigo de Mary Poppins, que se quede de imbécil haciendo el tinglado como si fuese "Barbacoas Blasito" a encargo.

Moraleja?, las hago con mi madre y amigos, que si hacemos BBQ y lo que se toma se toma en el proceso.
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Te entiendo perfectamente, siempre que hay bbq soy el encargado de comprar carne , hacer el fuego y cocinar , menos mal que siempre digo no a limpiar.
 
Boty dijo:
Mi queso alemán favorito

El queso Montagnolo es un queso azul cremoso y semiduro de origen alemán, específicamente de la región montañosa de
Allgäu, en Baviera, Alemania. Elaborado con leche de vaca pasteurizada y recetas tradicionales, se distingue por su corteza grisácea con vetas azules, textura mantecosa y un sabor dulce con un toque picante, madurando lentamente a bajas temperaturas para desarrollar su carácter único, y es famoso por ganar premios como el mejor queso del mundo en 2013.
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Es un buen queso, si, de hecho, si no recuerdo mal, lo puedes hasta comprar "re-etiquetado" en Asturias (cough cough) :Facepalm: . En dinamarca tambien hacen quesos azules cremososs (por ejemplo los Castello) y otros, pero no tienen la elegancia de los triple crema alemanes

Por facilidad de acceso, yo recomiendo mucho el Cambozola (tambien Aleman). Al menos en el norte esta en cualquier supermercado, o casi. Y son buenos quesos, tanto para quien quiera iniciarse en los quesos azules, como para paladares mas afinados.
 
Kerkies dijo:
ñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñiñi
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singermorning dijo:
Es un buen queso, si, de hecho, si no recuerdo mal, lo puedes hasta comprar "re-etiquetado" en Asturias (cough cough) :Facepalm: . En dinamarca tambien hacen quesos azules cremososs (por ejemplo los Castello) y otros, pero no tienen la elegancia de los triple crema alemanes

Por facilidad de acceso, yo recomiendo mucho el Cambozola (tambien Aleman). Al menos en el norte esta en cualquier supermercado, o casi. Y son buenos quesos, tanto para quien quiera iniciarse en los quesos azules, como para paladares mas afinados.
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Tengo el montagnolo y el queso azul de cabra en la carnicería del mercado :cantarin:. De echo tengo que probar los cachopos que me dijo que los hacía usando el montagnolo
 
Para comer ha caido un poco de coliflorcita cocida con un sofrito por encima y dos filetitos de chancho blanco con un poco de mostaza diáfana al estragón

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singermorning dijo:
Para comer ha caido un poco de coliflorcita cocida con un sofrito por encima y dos filetitos de chancho blanco con un poco de mostaza diáfana al estragón

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Así me gusta, compartiendo el plato con Kerkies.

Coliflor Kerkies, el brócoli de los pintores de paredes blancas!.
 
SuperRat dijo:
La verdad que upstate NY lo tomaron los putos hipsters y maricones…..digo, esta bien para subir el precio de las casas pero hay mucho subnormal
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Cuando cafés de especialidad aprecen por tu zona...malo, luego se instala el Whole Foods con aquello de pure organic..............tierra perdida
 
kiwali dijo:
Cuando cafés de especialidad aprecen por tu zona...malo, luego se instala el Whole Foods con aquello de pure organic..............tierra perdida
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Los cafes de maricones son lo primero si seńor. Eso y luego tiendas de decoraxion

Por suerte whole foods es inviable aqui, muy pequeńo
 
kiwali dijo:
Cuando cafés de especialidad aprecen por tu zona...malo, luego se instala el Whole Foods con aquello de pure organic..............tierra perdida
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Sabes que el Cara Sepia tiene su propia marca de cafes de especialidad?
 
SuperRat dijo:
Los cafes de maricones son lo primero si seńor. Eso y luego tiendas de decoraxion

Por suerte whole foods es inviable aqui, muy pequeńo
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El segundo aviso son un restaurante de poke bowl o una "artisian bakery".................cuando ves algo de eso, es el memento de salir corriendo.
Luego preguntas por que me gusta el Midwest.............soy pálido de ojos azules y me gusta comer carne, no creo que tenga problemas en vivir en Indiana. Iowa o Minnesota (y eso que estos hablan raro de cojones, para mi)
 
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