HILO MÍTICO Vuestra comida de hoy

Cepolla, pepino, sal, AOVE, vinagre de manzana con su "madre", queso feta "añejado" y remolacha.

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almost vegan....
Feta "añejado"?
 
Feta "añejado"?
lleva meses en mi vida ese feta, si...

Por cierto, si eres tan gay que la remolacha fresca te parece dura, dejala 10 dias ne la nevera y se hablanda un poco...

De niño me encantaba la remolacha encurtida. ahora que ya casi tengo csnas en los huevos,. la prefiero cruda y fresca.
 
Mi comida de hoy, que he comido sólo ha sido un clásico que te saca de apuros.
Huevos fritos con chorizo picante.
 
Bacalao a Bras no parece aunque lleva la mayoría de ingredientes
Pues lo era, plato sencillo, solo es, bacalao (a la brasa), patatas, cebolla cruda, olivas negras y aceite de oliva. no hay mas misterio, bueno si, el producto ;)
 
Pues lo era, plato sencillo, solo es, bacalao (a la brasa), patatas, cebolla cruda, olivas negras y aceite de oliva. no hay mas misterio, bueno si, el producto ;)

El bacalao a Bras se usa bacalao en migas o desmenuzado, huevo revuelto con las patatas y se dora.

Mi pareja es portuguesa, ve eso y te da con el plato en la cabeza 😂

Mala pinta no tiene eh

Eso es uno sin dorar

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Bonus track: es el plato favorito de Cristiano Ronaldo siuuuuu
 
El bacalao a Bras se usa bacalao en migas o desmenuzado, huevo revuelto con las patatas y se dora.

Mi pareja es portuguesa, ve eso y te da con el plato en la cabeza 😂

Mala pinta no tiene eh

Eso es uno sin dorar

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Bonus track: es el plato favorito de Cristiano Ronaldo siuuuuu
Perdón, tienes razón, volví a leer mi pos inicial y lo hice mal.
Quise decir bacalhau na brasa pero puse a bras :sorry:
 
@DaleGarrote estuve a punto de decir que era bacalao, pero no se por qué en la foto se veia un pez de lomo mas fino, como si fuera una tajada de lubina (aunque no le pegue la cepolla cruda y la pataca cocida). Tiene pintaza y me loco :sisi3:
 
@DaleGarrote estuve a punto de decir que era bacalao, pero no se por qué en la foto se veia un pez de lomo mas fino, como si fuera una tajada de lubina (aunque no le pegue la cepolla cruda y la pataca cocida). Tiene pintaza y me loco :sisi3:
Era un menudo tronchazo de lomo :D
La patata y la cebolla le van genial !
El bacalhau na brasa es típico sobre todo de la región norte de Portugal, por la zona del Minho.
Así que apuntalo por si alguna vez andas por esos lares, manjar !
 
Última edición:
No es lo que he comido hoy (eso será un bocadillo de cerdo asado con mostaza). El otro día comi unas patatas a la campesina (peaseant potatos) que hay que comer alguna vez en esta vida. Eran unas patatas cocidas y luego salteadas con una salsa que llevaba: cebolla, ajo, pimiento, zanahoria, algo de pimentón....no me quisieron dar la receta, ni los ingredientes en el restaurante, me invitarón a un té para compensarme, pero yo quería la receta...
 
Comida de colegio jajaja
 

Adjuntos

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Yo le metería más tomate
Eso ha ido después y también queso rayado jajaja. Ese poco de tomate es base, algunos luego queremos más y otros con eso es suficiente jajaja
 
Pizza del Telepizza, a mi padre le ha apetecido y hemos pedido
 
Ayer tocó curry rojo y me pasé de curry. Aquí sigo incubando el infierno en la tripa
 
Ayer tocó curry rojo y me pasé de curry. Aquí sigo incubando el infierno en la tripa
oye kirkis, tengo una lata de caracoles (sin concha) y unas hojas frescas de espinacas. Como lo ves? con nueces y queso verde? alguna sugerencia?
 
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