Cocina Pisto en frío +receta

[Lagertha]

Buuufff estan buenisimos yo los acompaño con puré de boniato

El boniato más allá de snack… es muy dulce.

 

[Temptress]

Súper buena pinta, con huevos fritos está riquísimo

 

[Lagertha]

Súper buena pinta, con huevos fritos está riquísimo

La tía de los huevos fritos
Después probaré lo del gazpacho

 

[Temptress]

La tía de los huevos fritos
Después probaré lo del gazpacho

Bieeen

 

[singermorning]

Venga,primer pisto-nazi de la tarde. El pisto no lleva ni calabacin ni ajo.
Pero meloco mojando pan como un condenao

Entonces que ha cocinado @Lagertha , calabacin con cosas?

Cual es ingrediente primigenio del Pisto, Tal vez los guisantes, como en la paella?

 

[Temptress]

Entonces que ha cocinado @Lagertha , calabacin con cosas?

Cual es ingrediente primigenio del Pisto, Tal vez los guisantes, como en la paella?

Y la rata de agua, que eso se lo dije a un buen amigo valenciano y lloraba de asco

 

[singermorning]

Y la rata de agua, que eso se lo dije a un buen amigo valenciano y lloraba de asco

Los Valencianos van de puristas pero son los primeros en renegar de su pasado mas reciente. Si no lleva guisantes ni rata de agua, no es paella

 

[Glaurung]

Entonces que ha cocinado @Lagertha , calabacin con cosas?

Cual es ingrediente primigenio del Pisto, Tal vez los guisantes, como en la paella?

Nah,solo es pimiento y tomate pochado, na más.
Ha hecho pisto con calabacin, si xD. Pero que tiene pintaza

 

[singermorning]

Nah,solo es pimiento y tomate pochado, na más.
Ha hecho pisto con calabacin, si xD. Pero que tiene pintaza

Pero ese es el pisto manchego (se te olvidan los guisantes), no el pisto.

 

[Glaurung]

Pero ese es el pisto manchego (se te olvidan los guisantes), no el pisto.

Pisto= pisto manchego, es la receta "primigenia ". Otra cosa es que admita otros ingredientes.

 

[singermorning]

Pisto= pisto manchego, es la receta "primigenia ". Otra cosa es que admita otros ingredientes.

Si claro, y cocido = cocido madrileño ....

 

[Glaurung]

Si claro, y cocido = cocido madrileño ....

Bueno,pues vente a ciudad real y se lo dices a las abuelas del lugar,que acabas a garrotazos xD

 

[singermorning]

Que sean abuelas no les hace tener razon

 

[Tuerto Bowman junior]

Muy buena pinta, para comer en frío o en caliente.

 

[plexiglás]

Qué rico. Tengo debilidad por el pisto, y mira que de pequeño era una comida que odiaba.

 

[VergaVeneno]

mu rico , ta mu petitoso, como yop

 

[castolo]

Ver el archivo adjunto 294962

Ingredientes:

- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 calabacín
- 2 tomates
- aceite
- sal
- pimienta negra

La receta me la ha sacado chat gpt (para comer en frío y la verdad es que ha quedado riquísimo) recomendaba cubos no muy grandes así que nos vamos a por el cortador de verduras

Para todas estas cosas es muy útil. Cortamos la cebolla en cubos y y el ajo en láminas, lo sofreímos hasta que están transparentes.

A continuación ponemos el pimiento verde con el mismo corte, y lo dejamos 5 minutos, removemos de vez en cuando

Añadimos el calabacín con el mismo corte y lo removemos hasta que reblandece un poco.
Ponemos el tomate previamente pasado por el pasa puré y añadimos la sal y un poquito de pimienta

Y ahora removemos bien y dejamos que se cocine al mínimo removiendo de vez en cuando durante 15-20 minutos y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente

BUEN PROVECHO!!!

@inocencio1994 @Raulffhv @SuperRat @VergaVeneno @marxzuckerleft @Spectra @Talayuelano @Kerkies @Jaskier @Nas Ratilla

@Blas de Lezo @X-blaxs @prodigioso @CyberCat @WEKurtz @AltF4 @Petunio @TazzDemon @churrusca @Titovic

Me como hasta la cuchara

 

[Lagertha]

Bueno,pues vente a ciudad real y se lo dices a las abuelas del lugar,que acabas a garrotazos xD

En la provincia de Teruel a los niños sobre todo nos daban para comer el hígado del cordero aun caliente del cuerpo con un chorro de aceite y una pizca de sal

 

[Doctora Polo]

Pintaza tremenda

 

[Ludopatas]

Ingredientes:

- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 calabacín
- 2 tomates
- aceite
- sal
- pimienta negra

La receta me la ha sacado chat gpt (para comer en frío y la verdad es que ha quedado riquísimo) recomendaba cubos no muy grandes así que nos vamos a por el cortador de verduras

Para todas estas cosas es muy útil. Cortamos la cebolla en cubos y y el ajo en láminas, lo sofreímos hasta que están transparentes.

A continuación ponemos el pimiento verde con el mismo corte, y lo dejamos 5 minutos, removemos de vez en cuando

Añadimos el calabacín con el mismo corte y lo removemos hasta que reblandece un poco.
Ponemos el tomate previamente pasado por el pasa puré y añadimos la sal y un poquito de pimienta

Y ahora removemos bien y dejamos que se cocine al mínimo removiendo de vez en cuando durante 15-20 minutos y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente

BUEN PROVECHO!!!

@inocencio1994 @Raulffhv @SuperRat @VergaVeneno @marxzuckerleft @Spectra @Talayuelano @Kerkies @Jaskier @Nas Ratilla

@Blas de Lezo @X-blaxs @prodigioso @CyberCat @WEKurtz @AltF4 @Petunio @TazzDemon @churrusca @Titovic

Meloco


Con dos barras crujientes de pan

 

[AlfredoJcuak]

@Tonald Drump @El tuerto Bowman @H.Vetinari @Orca de Mordor @Pichabrava @Wokey @Doctora Polo @AlfredoJcuak @Ludopatas @kiwali

@singermorning @wendygo @von_arud @Trasgu28 @TheMadChivo @lamhentabla @ElRana042 @El tostao @Charli @calamar_reseco

Me cago en la ostia que hambre, no he llegado a casa, no tengo nada preparado y veo esto jaja, mándame diez tuppers

 

[zaumadsein]

Las quejas, a chat GPT.
Yo le he pedido una receta de pisto EN FRÍO y me ha dado esa, que está muy rico!

Le habrás dicho lo que tenías por la cocina del pack no?

 

[Lagertha]

Le habrás dicho lo que tenías por la cocina del pack no?

No, me ha pasado una receta que llevaba también berenjena y algo más que no recuerdo y yo la he hecho sin la berenjena porque hasta donde sé eso es escalivada
Hay varios platos fritada/ratatouille/escalivada/pisto que prácticamente llevan los mismos ingredientes de base.

 

[Poxolate Sexy]

Osea un pisto de toda la vida pero frio.

 

[El Arreador]

Echale una puntilla de azucar para que no de ardor,el pisto con calabacin está cojonudo,pero a mi me gusta el que solo lleva pimiento y tomate,y algun trocillo de magro,u nun huevo frito por encima.

 

[Pijus Magnificus]

Muy buena pinta, en casa a veces lo hacemos con un poco de cuscús para acompañar, tipo tabulé...y casi siempre con todo de nuestra huerta (menos los ajos, que no me molesto en plantar).

 

[Lagertha]

Echale una puntilla de azucar para que no de ardor,el pisto con calabacin está cojonudo,pero a mi me gusta el que solo lleva pimiento y tomate,y algun trocillo de magro,u nun huevo frito por encima.

La verdad es que no me dio ardor, pero gracias por la sugerencia. Era mi primera vez, le iré añadiendo cosas. Gracias!

 

[singermorning]

Hoy como pisto (con webo frito)

 

[singermorning]

En la provincia de Teruel a los niños sobre todo nos daban para comer el hígado del cordero aun caliente del cuerpo con un chorro de aceite y una pizca de sal

Del bicho recien matado?

 

[Lagertha]

Del bicho recien matado?

SEEEEEEEEEEEEEH

Ahora ya no se puede hacer, alguna vez me lo como frío de la carnicería porque es muy nutritivo, pero me da un poco de asco (si señores, cuando lo sacaban del cordero boca abajo no me daba asco, cosas de la textura)

Cocinado no me gusta