HILO MÍTICO Vuestra comida de hoy

retroshurmano2 dijo:
Estos son:

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Los habéis probado?

Yo me hice un perrito al que le añadí Chili con carne, salsa cheddar y cebolla crunch. Lo flipas.
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Joer eso le pongo yo a veces a los normales, que pillé ideas en el confinamiento en las madrugadas viendo cartas de USA etc.

Y jalapeños.
.
Perrito + queso + un poco chili con carne + cebolla frita crujiente de bote + rodajas de Jala.

De locazos, una gozada.

Marca TGB?, como la hamburguesería?.
 
Blas de Lezo dijo:
Joer eso le pongo yo a veces a los normales, que pillé ideas en el confinamiento en las madrugadas viendo cartas de USA etc.

Y jalapeños.
.
Perrito + queso + un poco chili con carne + cebolla frita crujiente de bote + rodajas de Jala.

De locazos, una gozada.

Marca TGB?, como la hamburguesería?.
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Si, son los de la hamburguesería. Tambien hay de burguer en crf
 
Blas de Lezo dijo:
Gente de bien, decidís vosotros que le pongo a los panes de hamburguesa.

Sésamo con Espinete y Don Pimpón y Chema, que me ayudará, que pa eso es Panadero?.

Amapola?


Mezcla?
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Yo apenas consumo pan como para dar una opinión fiable .
Me gusta el de mi hamburguesería de confianza , que utiliza uno de cierta consistencia , crujiente , y no le veo mucho adorno .

Claro que las hamburguesas que como son consistentes , doscientos gramos de carne .
Si son las de tamaño de los establecimientos de comida rápida , supongo que ese más blando que usan es el adecuado al caso .
 
Shibolet dijo:
Yo apenas consumo pan como para dar una opinión fiable .
Me gusta el de mi hamburguesería de confianza , que utiliza uno de cierta consistencia , crujiente , y no le veo mucho adorno .

Claro que las hamburguesas que como son consistentes , doscientos gramos de carne .
Si son las de tamaño de los establecimientos de comida rápida , supongo que ese más blando que usan es el adecuado al caso .
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Estos diría que no son de panadería tipo como ponen en algún bar, así riquísimos y textura pan, no brioche, pero tampoco son brioche los que hago.

Se parecen casi más al pan pan de esos bares.
 
retroshurmano2 dijo:
Yo he hecho un par de cosillas:

De comer canelones comprados, no subo foto de eso, se están calentando en el horno.

Carpaccio de tomate con queso parmesano

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Tostadas de pan de barra, unas con sobrasada y queso, otras sobrasada y miel, sobrasada y papada y donde se ve un huevo frito, justo debajo hay también tostada con sobrasada, jejeje.

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De postre crema catalana

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La sobrasada es de mallorca
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De aquí me lo comería todo de una sentada, joder con postre incluido
 
Blas de Lezo dijo:
Joer, al día no? Jajaja, te has puesto al día.

Diría que ese menú, igual hasta hay que declararlo al fisco
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Joder tío, tú eres como mi madre, donde yo veo poca comida ella dice que hay mucha. Si tuviera que declarar lo que como me arruino.
 
Estaba yo haciendo un pollo estofado a la jardinera, para comer y tener hecho congelado.........cuando he recibido la visita de padres y familia. Solución de comida rápida, patatas y pollo para todos
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Cuando cueces muchos garbanzos y te sobran , congelas raciones de garbanzos sueltos y para un desayuno , los calientas junto a una lata de callos .

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Pasito a pasito.

Ya fermentadas por segunda vez, primera como panes individuales.

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A poner guapos los panes.

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Calentando horno y una bandeja debajo, con agua, para generar vapor.

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La receta, suelen ser panecillos de 100 grs, pero a mí, al porcionarlos, que hacía mil que no los hacía, con la báscula, se me hacían muy pequeños al bolearlos.

Las otras veces ya no recuerdo, hacía años que no los preparaba.
 
Última edición:
He ido esta tarde a una tienda que se llama sqrups y me he traído estas dos salsas. Alguien ha probado alguna?

La de pimentón ahumado la he abierto y es perfecta para bravas.

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retroshurmano2 dijo:
He ido esta tarde a una tienda que se llama sqrups y me he traído estas dos salsas. Alguien ha probado alguna?

La de pimentón ahumado la he abierto y es perfecta para bravas.

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Buahhhh pintacaaa.

Con lo que me gusta el picanteeee,

Me suena esa marca de tiendas.
 
He ido yo ahora al super, a por berenjenas (y las hice anteanoche), y tb calabacines, queso pa la pizza, esponjas de ducha que tocaba permuta, y no recuerdo que más.

Llegó casi Pal partido.
 
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