Cocina Trucazo PELOTAS para el cocido

Eso lo hacia mi abuela hace mas de 50 años....
 
A mí la pelota me gusta sólo la carne picada y .
 
Lo de la pelota lo he visto en muchos sitios y siempre me ha parecido exótico. Por aquí no se da
 
Lo de la pelota lo he visto en muchos sitios y siempre me ha parecido exótico. Por aquí no se da
En Qatarluña es típica en la escudella o sopas, la receta es básicamente la misma que las almóndigas: carne, pan rallado o miga y huevo, hay quien las hace pequeñas o más grandes.
 
En Qatarluña es típica en la escudella o sopas, la receta es básicamente la misma que las almóndigas: carne, pan rallado o miga y huevo, hay quien las hace pequeñas o más grandes.
Creo que es un préstamo del levante. Yo al menos jamás lo he visto en ningún cocido ni puchero típico de aquí, y me he movido por varias comunidades.
 
Rara es la catalana de cualquier edad que no domina el concepto de “la pilota”.

Riquísimo invento.
 
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