Cocina Os gustan las berenjenas?

Pues el hinojo esta en todas partes xD. Ahora me has creado la necesidad de buscar recetas del arreglo para poder cerrar mi necesidad de comerlas.
Ojo que el hinojo se parece a esta que es venenosa:
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Si dices No, es porque no has probado éstas. :sisi3:
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Pon receta, hombre (o mujer).

Yo las hago de tarde en tarde.
Las corto en rebanadas a lo largo, sin la piel.
Despues cojo dos rodajas, meto queso sándwich dentro, lo paso por huevos batidos y lo frio.
 
Por "mostaza a la miel" es lo que otros entendemos por "miel de caña"?
La hago así... para mi solo.

  • 2 cucharadas soperas de mostaza
  • 1 cucharada de mostaza en grano
  • 1 cucharada sopera de miel
 
Las berenjenas fritas me encantan... Se cortan en rodajitas, se bañan en leche y a freírlas con su harina y un poquito de sal...
 
Me comería 14 o 32 kilos en esta versión

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Me gustan adobadas
 
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