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Shurmano Interestelar
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Joder con las gildas. Bien de moda que estan.
La gilda genuina estaba compuesta de aceituna (con hueso), una guindilla, y anchoa, todo ello ensartado en un palillo para no mancharse los dedos con el aceite...
Toma su nombre de el papel de Gilda, impersonado por Rita Hayworth, ya que, al igual que ella, la banderilla de marras era verde, salada y un poco picante. Este pincho tiene unos 80 años a su espalda. De ser un pincho de bar de Txikiteo, ha llegado a conquistar las mesas de restaurantes estrellados de esos, con mil y una elaboraciones variaciones, y transmutaciones. Hay multiples variedades, incluso bares dedicados cais en exclusicva a ellas, y si, podemos decir que se ha llegado a perder el Oremus.
Sibn, más, aqui estan, clasicas, hechas por estas manitas que ahora mismo aporrean el teclado.
Su primera evolucion fue el cambio de anchoa por boqueron en vinagre, aqui un par de ejemplares observados en su habitat natural (la barra de bar):
Y aqui tenemos una version, si cabe, aberrantemente ridicula, la gilda de cecina.
Las de arriba las he hecho yo, pero si sois vagos de cojones, las podeis comprar al granel, en los míticos puestos de encurtidos
Incluso si quereis contribuir con el enriquecimiento de Tito roig, las teneis en el mencabrona
(Por cierto, si utilizaran palillos normales utilizaria la mitad de envase, ahorrando plastico y reduciendo la contanminacion)
De todos modos hay multitud de marcas que se han sumado al carro...
Y a vosotros que, os gustan las gildas? con que ingredientes? A mi me gusta ponerles un huevo de codorniz cocido de vez en cuando.
La gilda genuina estaba compuesta de aceituna (con hueso), una guindilla, y anchoa, todo ello ensartado en un palillo para no mancharse los dedos con el aceite...
Toma su nombre de el papel de Gilda, impersonado por Rita Hayworth, ya que, al igual que ella, la banderilla de marras era verde, salada y un poco picante. Este pincho tiene unos 80 años a su espalda. De ser un pincho de bar de Txikiteo, ha llegado a conquistar las mesas de restaurantes estrellados de esos, con mil y una elaboraciones variaciones, y transmutaciones. Hay multiples variedades, incluso bares dedicados cais en exclusicva a ellas, y si, podemos decir que se ha llegado a perder el Oremus.
Sibn, más, aqui estan, clasicas, hechas por estas manitas que ahora mismo aporrean el teclado.
Su primera evolucion fue el cambio de anchoa por boqueron en vinagre, aqui un par de ejemplares observados en su habitat natural (la barra de bar):
Y aqui tenemos una version, si cabe, aberrantemente ridicula, la gilda de cecina.
Las de arriba las he hecho yo, pero si sois vagos de cojones, las podeis comprar al granel, en los míticos puestos de encurtidos
Incluso si quereis contribuir con el enriquecimiento de Tito roig, las teneis en el mencabrona
(Por cierto, si utilizaran palillos normales utilizaria la mitad de envase, ahorrando plastico y reduciendo la contanminacion)
De todos modos hay multitud de marcas que se han sumado al carro...
Y a vosotros que, os gustan las gildas? con que ingredientes? A mi me gusta ponerles un huevo de codorniz cocido de vez en cuando.
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