General La fruta es nociva.

CasKT dijo:
Claro que he exagerado...pero comerte una pieza de fruta al día q es lo q recomiendan no te va a causar nada grave para tu salud...

Que te parece que va afectar mas? la fructosa sola o el azúcar de mesa que es glucosa y fructosa...?
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La fructosa sola mil veces donde vas a parar y eso que la fructosa no dispara la insulina. Sin embargo, en laboratorio cuando van a estudiar la diabetes, necesitan 1000 ratas diabéticas para la semana que viene. ¿Como las consiguen? Con jarabe de maíz de alta fructosa.
 
Alguienígena dijo:
La fructosa sola mil veces donde vas a parar y eso que la fructosa no dispara la insulina. Sin embargo, en laboratorio cuando van a estudiar la diabetes, necesitan 1000 ratas diabéticas para la semana que viene. ¿Como las consiguen? Con jarabe de maíz de alta fructosa.
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Según tú comer azúcar te hace diabético?
 
CasKT dijo:
Según tú comer azúcar te hace diabético?
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En exceso si, y en eso me da la razón hasta el chat gpt.


Eso que te dice el médico de que te comas un dulce porque te ha caído el azúcar en sangre y que después te metas un pinchazo de insulina para poder metabolizarlo es un círculo vicioso que perpetua la enfermedad y el negocio.

Hay que minimizar tanto los picos como las caídas de azúcar en sangre.
 
Alguienígena dijo:
Los mismos médicos que te pincharon la AstraZeneca?
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Si esos mismos que ellos también se las pusieron por desconocimiento, y eso es otro tema diferente

Bueno cada uno que coma y haga lo que quiera, yo me tomo la fruta por que me gusta, indiferentemente lo que me digan si es malo o bueno
 
papichulo dijo:
Si esos mismos que ellos también se las pusieron por desconocimiento, y eso es otro tema diferente

Bueno cada uno que coma y haga lo que quiera, yo me tomo la fruta por que me gusta, indiferentemente lo que me digan si es malo o bueno
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Claro que te gusta. Es el carbohidrato más adictivo del mundo. La fructosa tiene un poder edulcorante 20 veces (si no recuerdo mal) superior a la glucosa, te proporciona una estimulación dopaminergica similar a la droga.
 
afff dijo:
La fruta contiene fructosa, que es algo cercano al azucar, sii. La cosa es que no es un azucar en abstracto que no conlleve otros nutrientes beneficiosos. Ademas, la fruta contiene fibra que regula los picos de insulina, haciendo que esa azucar no sea tan dañina para el cuerpo, (no pega un picazo de insulina espontaneo) Por otro lado y para finalizar, la fibra ayuda a que consigas sensación de plenitud durante tiempo prolongado, es decir, quita el "hambre", haciendo que no tengas que reincidir en comer mas azucar, cosa que los alimentos ultra procesados con azucar no o los zumos, que no contienen esta propiedad fibrosa. Lo mejor, en todo caso ,es comerla tras la ingesta de los "alimentos salados" (la comida) por que asi regulas incluso mas todo el tema de la insulina. Tu haz lo que quieras, pero vamos, comer fruta esta bien, sobretodo por que debido a la fibra, cuesta mucho mas como digo hacer ingestas enormes, a diferencia de los demas azucares, que no tienen este freno. También diria, aunque esto me lo saco mas de la manga, que el dulzor de la fruta suele ser menor, cosa que para mi tiene importancia, pues parte de la adicción al azucar funciona mediante el sabor. Pidiéndole al cerebro que solo consuma el sabor dulce, creo que la tendencia a la hipersaborizacion del mercado pueden funcionar como aliciente a esta mecánica. De todos modos la ingesta de azucar diaria recomendada no es muy grande.
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Cerrado este chorri-hilo.
 
Tengo que añadir que la Fruta NO SIEMPRE ha sido el VENENAZO mortal que hoy en día es.

Durante millones de años emos ido seleccionando y cruzando las variedades de fruta con mayor contenido de azúcar y menor contenido de fibra. PORQUE ES LO QUE GUSTA Y LO QUE VENDE.

Después llegó Monsanto y a parte de la selección genética empezamos a modificarle genes hasta convertirla en puro azúcar.


Una fruta de hace 2000 años sabía a estropajo y no daba tantos problemas.
 
Necesito la opinión de @Otto

Es el experto en comer fruta y cagarse en la fruta madre que nos parió a todos
 
Alguienígena dijo:
Tengo que añadir que la Fruta NO SIEMPRE ha sido el VENENAZO mortal que hoy en día es.

Durante millones de años emos ido seleccionando y cruzando las variedades de fruta con mayor contenido de azúcar y menor contenido de fibra. PORQUE ES LO QUE GUSTA Y LO QUE VENDE.

Después llegó Monsanto y a parte de la selección genética empezamos a modificarle genes hasta convertirla en puro azúcar.


Una fruta de hace 2000 años sabía a estropajo y no daba tantos problemas.
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Supongo que lo de millones es hiperbole, por lo demas, eso es aplicable a cualquier alimento bro, no comas nada pues.
 
afff dijo:
Supongo que lo de millones es hiperbole, por lo demas, eso es aplicable a cualquier alimento bro, no comas nada pues.
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No, no es aplicable a cualquier alimento. Es aplicable a los alimentos que contienen presunto "azúcar natural".
 
Alguienígena dijo:
Los llamados azúcares buenos y los llamados azúcares malos son lo mismo (50% glucosa 50% fructosa) la fructosa es el elixir de la obesidad, el más potente estimulante para la formación de Triglicéridos.


La única diferencia es que el azúcar "bueno" no son calorías vacías y el de mesa si que lo son.

Pero el azúcar es azúcar y azúcar es.

La Fruta no son calorías vacías porque tiene minerales y vitaminas. Pero tiene tan pocas vitaminas y minerales que no compensa comerse ese azúcar si metabólicamente estas mal.

La fruta puede tener cabida en la dieta si metabólicamente estas sano y en momentos determinados, con objetivos muy concretos.

Es muy diferente esto a lo que te dice la OMS de que si hay que comer 3 piezas de fruta al día o que para adelgazar tienes que quitar la grasa y comer frutas y verduras.
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De entrada no comer fruta te puede llevar al escorbuto, el azúcar de la fruta es sacarosa, no glucosa y fructosa.

Hoy día estamos en la era de la información, cualquier afirmación se puede poner a prueba, hace unos años te habría puesto fuentes, hoy sólo tengo que ir a un modelo de lenguaje y preguntar, es una enciclopedia interactiva, así que vamos a ponerla a prueba:

¿Es lo mismo el azúcar de mesa que el azúcar de la fruta

El azúcar de mesa y el azúcar de la fruta **no son lo mismo**. Existen diferencias importantes:

**Composición y Absorción**
- El azúcar de fruta contiene principalmente fructosa y glucosa, mientras que el azúcar de mesa es prácticamente sacarosa[1][4].
- La fruta contiene **fibra y agua** que ayudan a que el azúcar se absorba más lentamente, evitando picos de glucosa repentinos[4].

**Efectos en el Organismo**
- El azúcar de mesa causa aumentos inmediatos y drásticos de azúcar e insulina en sangre[1].
- El azúcar de fruta provoca un aumento más leve y estable de los niveles de azúcar[7].

**Beneficios Nutricionales**
- Las frutas aportan **vitaminas, antioxidantes y fibra**, a diferencia del azúcar de mesa que solo proporciona calorías vacías[4][7].
- Una porción de fruta contiene menos azúcar (máximo 20g) comparado con una lata de refresco (40g)[7].

Por lo tanto, el azúcar de fruta es considerablemente más saludable que el azúcar de mesa refinado.

Referencias:
[1] Azúcar de Fruta vs. Azúcar de Mesa: Entendiendo la Diferencia - Sabi https://www.sabijuice.com/es/inform...a-vs-azucar-de-mesa-entendiendo-la-diferencia
[2] Conoce la diferencia entre azúcares naturales y azúcares añadidos https://alianzasalud.org.mx/2018/05...entre-azucares-naturales-y-azucares-anadidos/
[3] Por qué el azúcar de la fruta es bueno para la salud y el de ... - BBC https://www.bbc.com/mundo/noticias-59801800
[4] Los azúcares de la fruta no son iguales que el azúcar blanco https://alvarovargas.net/2017/04/13/los-azucares-de-la-fruta-no-son-iguales-que-el-azucar-blanco/
[5] ¿Sabías que existen distintos tipos de azúcar? - Frumen https://www.frumen.com/sabias-que-existen-distintos-tipos-de-azucar/
[6] El azúcar de la fruta, ¿es igual que el azúcar de mesa? - RTVE.es https://www.rtve.es/play/videos/saber-vivir/azucar-fruta-igual-azucar-mesa/6130974/
[7] ¿Es el azúcar de las frutas igual de dañino que el de los caramelos? https://www.bbc.com/mundo/noticias-40892837
[8] Características de los Azúcares Naturales y Artificiales | Blog - Ékolo https://www.ekolo.es/blog/consejos-saludables/azucares-naturales-y-artificiales
[9] Fructosa: la diferencia de comer el azúcar de la fruta y los alimentos ... https://cienciaysalud.cl/2021/12/29...zucar-de-la-fruta-y-los-alimentos-procesados/
[10] Sustitutos del azúcar - Wikipedia, la enciclopedia libre https://es.wikipedia.org/wiki/Edulcorar
[11] ¿Los azúcares naturales son más saludables? https://www.fisiologiadelejercicio.com/los-azucares-naturales-son-mas-saludables/

Si quieres revisamos las fuentes que aporta perplexity.
 
Si la fruta viene de Chernobil o Fukushima seguro...
 
Cansaito dijo:
De entrada no comer fruta te puede llevar al escorbuto, el azúcar de la fruta es sacarosa, no glucosa y fructosa.

Hoy día estamos en la era de la información, cualquier afirmación se puede poner a prueba, hace unos años te habría puesto fuentes, hoy sólo tengo que ir a un modelo de lenguaje y preguntar, es una enciclopedia interactiva, así que vamos a ponerla a prueba:

¿Es lo mismo el azúcar de mesa que el azúcar de la fruta

El azúcar de mesa y el azúcar de la fruta **no son lo mismo**. Existen diferencias importantes:

**Composición y Absorción**
- El azúcar de fruta contiene principalmente fructosa y glucosa, mientras que el azúcar de mesa es prácticamente sacarosa[1][4].
- La fruta contiene **fibra y agua** que ayudan a que el azúcar se absorba más lentamente, evitando picos de glucosa repentinos[4].

**Efectos en el Organismo**
- El azúcar de mesa causa aumentos inmediatos y drásticos de azúcar e insulina en sangre[1].
- El azúcar de fruta provoca un aumento más leve y estable de los niveles de azúcar[7].

**Beneficios Nutricionales**
- Las frutas aportan **vitaminas, antioxidantes y fibra**, a diferencia del azúcar de mesa que solo proporciona calorías vacías[4][7].
- Una porción de fruta contiene menos azúcar (máximo 20g) comparado con una lata de refresco (40g)[7].

Por lo tanto, el azúcar de fruta es considerablemente más saludable que el azúcar de mesa refinado.

Referencias:
[1] Azúcar de Fruta vs. Azúcar de Mesa: Entendiendo la Diferencia - Sabi https://www.sabijuice.com/es/inform...a-vs-azucar-de-mesa-entendiendo-la-diferencia
[2] Conoce la diferencia entre azúcares naturales y azúcares añadidos https://alianzasalud.org.mx/2018/05...entre-azucares-naturales-y-azucares-anadidos/
[3] Por qué el azúcar de la fruta es bueno para la salud y el de ... - BBC https://www.bbc.com/mundo/noticias-59801800
[4] Los azúcares de la fruta no son iguales que el azúcar blanco https://alvarovargas.net/2017/04/13/los-azucares-de-la-fruta-no-son-iguales-que-el-azucar-blanco/
[5] ¿Sabías que existen distintos tipos de azúcar? - Frumen https://www.frumen.com/sabias-que-existen-distintos-tipos-de-azucar/
[6] El azúcar de la fruta, ¿es igual que el azúcar de mesa? - RTVE.es https://www.rtve.es/play/videos/saber-vivir/azucar-fruta-igual-azucar-mesa/6130974/
[7] ¿Es el azúcar de las frutas igual de dañino que el de los caramelos? https://www.bbc.com/mundo/noticias-40892837
[8] Características de los Azúcares Naturales y Artificiales | Blog - Ékolo https://www.ekolo.es/blog/consejos-saludables/azucares-naturales-y-artificiales
[9] Fructosa: la diferencia de comer el azúcar de la fruta y los alimentos ... https://cienciaysalud.cl/2021/12/29...zucar-de-la-fruta-y-los-alimentos-procesados/
[10] Sustitutos del azúcar - Wikipedia, la enciclopedia libre https://es.wikipedia.org/wiki/Edulcorar
[11] ¿Los azúcares naturales son más saludables? https://www.fisiologiadelejercicio.com/los-azucares-naturales-son-mas-saludables/

Si quieres revisamos las fuentes que aporta perplexity.
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No muy diferente a lo que yo he dicho excepto por lo de la sacarosa
 
afff dijo:
No muy diferente a lo que yo he dicho excepto por lo de la sacarosa
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Si, me he equivocado al escribir rápido y que ando con fiebre, así se va a quedar, jeje.

No merece la pena discutir cada vez que alguien se ilumine y quiera poner su opinión por encima de la OMS, como si se compusiera de twiteros opinando, aunque no digo que sean perfectos, claro.
 
Alguienígena dijo:
Para mi la dieta correcta es lo contrario a lo que vende la OMS. Mucha grasa animal, grasa vegetal buena está la de oliva y pocas más, el resto son malas. Y mucha sal. La sal siempre es relativa a la cantidad de líquido ingerido.
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Pues si, la gente que veo sana y disfrutando de la vida lleva esa dieta, y tomar el solecito
 
El Comadreja dijo:
Cerrado este chorri-hilo.
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De eso nada. Toda esa fibra de la que habla la hay en las verduras y te ahorras todo el azúcar.

La fruta es mucho peor, es una golosina para determinada épocas del año. Las buenas son las que no tienen casi fructosa como la manzana y la fresa como mucho
 
En serio comparas el azúcar de la fruta con el azúcar de mesa? 🤦
 
Alguienígena dijo:
Nunca jamás veréis a un animal carnívoro obeso excepto los perros y gatos que comen pienso industrial con carbohidratos. Repito, nunca jamás porque es imposible.
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Tampoco he visto a un grillo ( vegetariano,) que pese 100 kg
 
A ver vamos por partes porque oyes ruido y te crees en una rave.

La fruta es la mejor fuente de hidratos de cadena corta, vitaminas y minerales que te puedas meter a la boca. Ideal post-entreno con tu batido de protes para como bien dices sacar hormona de crecimiento con la grelina. Ahora bien no es lo mismo una manzana que un plátano que medio kilo 3 veces al día...

No hace falta eliminar los hidratos y azúcares totalmente sino administrarlos cuando haga falta.
 
Cansaito dijo:
De entrada no comer fruta te puede llevar al escorbuto, el azúcar de la fruta es sacarosa, no glucosa y fructosa.

Hoy día estamos en la era de la información, cualquier afirmación se puede poner a prueba, hace unos años te habría puesto fuentes, hoy sólo tengo que ir a un modelo de lenguaje y preguntar, es una enciclopedia interactiva, así que vamos a ponerla a prueba:

¿Es lo mismo el azúcar de mesa que el azúcar de la fruta

El azúcar de mesa y el azúcar de la fruta **no son lo mismo**. Existen diferencias importantes:

**Composición y Absorción**
- El azúcar de fruta contiene principalmente fructosa y glucosa, mientras que el azúcar de mesa es prácticamente sacarosa[1][4].
- La fruta contiene **fibra y agua** que ayudan a que el azúcar se absorba más lentamente, evitando picos de glucosa repentinos[4].

**Efectos en el Organismo**
- El azúcar de mesa causa aumentos inmediatos y drásticos de azúcar e insulina en sangre[1].
- El azúcar de fruta provoca un aumento más leve y estable de los niveles de azúcar[7].

**Beneficios Nutricionales**
- Las frutas aportan **vitaminas, antioxidantes y fibra**, a diferencia del azúcar de mesa que solo proporciona calorías vacías[4][7].
- Una porción de fruta contiene menos azúcar (máximo 20g) comparado con una lata de refresco (40g)[7].

Por lo tanto, el azúcar de fruta es considerablemente más saludable que el azúcar de mesa refinado.

Referencias:
[1] Azúcar de Fruta vs. Azúcar de Mesa: Entendiendo la Diferencia - Sabi https://www.sabijuice.com/es/inform...a-vs-azucar-de-mesa-entendiendo-la-diferencia
[2] Conoce la diferencia entre azúcares naturales y azúcares añadidos https://alianzasalud.org.mx/2018/05...entre-azucares-naturales-y-azucares-anadidos/
[3] Por qué el azúcar de la fruta es bueno para la salud y el de ... - BBC https://www.bbc.com/mundo/noticias-59801800
[4] Los azúcares de la fruta no son iguales que el azúcar blanco https://alvarovargas.net/2017/04/13/los-azucares-de-la-fruta-no-son-iguales-que-el-azucar-blanco/
[5] ¿Sabías que existen distintos tipos de azúcar? - Frumen https://www.frumen.com/sabias-que-existen-distintos-tipos-de-azucar/
[6] El azúcar de la fruta, ¿es igual que el azúcar de mesa? - RTVE.es https://www.rtve.es/play/videos/saber-vivir/azucar-fruta-igual-azucar-mesa/6130974/
[7] ¿Es el azúcar de las frutas igual de dañino que el de los caramelos? https://www.bbc.com/mundo/noticias-40892837
[8] Características de los Azúcares Naturales y Artificiales | Blog - Ékolo https://www.ekolo.es/blog/consejos-saludables/azucares-naturales-y-artificiales
[9] Fructosa: la diferencia de comer el azúcar de la fruta y los alimentos ... https://cienciaysalud.cl/2021/12/29...zucar-de-la-fruta-y-los-alimentos-procesados/
[10] Sustitutos del azúcar - Wikipedia, la enciclopedia libre https://es.wikipedia.org/wiki/Edulcorar
[11] ¿Los azúcares naturales son más saludables? https://www.fisiologiadelejercicio.com/los-azucares-naturales-son-mas-saludables/

Si quieres revisamos las fuentes que aporta perplexity.
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El escorbuto es una enfermedad causada por deficiencia de vitamina C.

En ausencia de azúcares y carbohidratos, el cuerpo tiene muchísima menos pérdida de vitamina C y se reduce muchísimo su necesidad.

La vitamina C también se encuentra en verduras y hortalizas. No es necesario comer fruta ni es bueno.

Azúcar es azúcar, da igual que venga de la fruta, de la sacarosa, de la leche, de la miel o de Marte. Se llama Azúcar todo porque es lo mismo (50% glucosa+50% fructosa).

Corrijo: hay pequeñas variaciones en la composición de el azúcar y hay frutas que tienen más fructosa que glucosa pero no varía mucho. Dicho esto, hay azúcar en ciertas frutas que es peor que la sacarosa (azúcar de mesa) pero tampoco mucho peor.
 
Alguienígena dijo:
El escorbuto es una enfermedad causada por deficiencia de vitamina C.

En ausencia de azúcares y carbohidratos, el cuerpo tiene muchísima menos pérdida de vitamina C y se reduce muchísimo su necesidad.

La vitamina C también se encuentra en verduras y hortalizas. No es necesario comer fruta ni es bueno.

Azúcar es azúcar, da igual que venga de la fruta, de la sacarosa, de la leche, de la miel o de Marte. Se llama Azúcar todo porque es lo mismo (50% glucosa+50% fructosa).

Corrijo: hay pequeñas variaciones en la composición de el azúcar y hay frutas que tienen más fructosa que glucosa pero no varía mucho. Dicho esto, hay azúcar en ciertas frutas que es peor que la sacarosa (azúcar de mesa)
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La diferencia es que yo digo: te puede llevar a contraer escorbuto y tu haces afirmaciones contundentes como que comer fruta es dañino, que es totalmente falso.

El azúcar de mesa es un alimento vacío, la fruta no, y eso no es opinable.
 
FistySen dijo:
De eso nada. Toda esa fibra de la que habla la hay en las verduras y te ahorras todo el azúcar.

La fruta es mucho peor, es una golosina para determinada épocas del año. Las buenas son las que no tienen casi fructosa como la manzana y la fresa como mucho
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Chat gpt no está de acuerdo con tu respuesta sobre la manzana, sobre la fresa no sé . La diferencia con el azúcar no es tanta. La fructosa es fructosa y es la parte más mala del azúcar. Si has leído que la manzana tiene menos fructosa que otras frutas será porque tiene menos carbos totales pero esos carbos tienen más de fructosa que de glucosa.
 
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