General ¿Bebéis Mate?

[El Arreador]

Una vez me ofrecio un argentino tomar de su mate y le tuve que negar porque los dos que habia se lo pasaban y chupaban de la misma caña

 

[erboina]

Una vez me ofrecio un argentino tomar de su mate y le tuve que negar porque los dos que habia se lo pasaban y chupaban de la misma caña

Pues patada en el hocico...

 

[CoreaDelShur]

No, eso es para sudacas

 

[Ederall]

El mate frío se llama tereré. Es paraguayo, no uruguayo.

@Jaskier quizás lo bebe XD

Gracias! Eso era el tereré, creía que era de Uruguay, buena info!

 

[Miembro eliminado 5388 markush55]

Ta rebueno un matesito con un buen faso che

 

[Alguienígena]

Has probado el mate en frío?? Sin agua caliente en ningún momento.

Eso es muy uruguayo y está rico

Si, a mí me gusta más caliente. Creo que extrae mejor las propiedades y le aporta un sabor bastante mas intenso.

También he probado a infusionarlo al estilo café Cold Brew (En una prensa francesa, añadir Yerba Mate, agua y a la nevera durante mínimo 12 horas) es la forma de extraer la mayor cantidad de cafeína posible. Así si que se queda un poco más intenso y me gusta más que el Tereré.


Lo próximo que probaré es a infusionar mate con Mate estilo Cold Brew hervido y reinfusionado. No se si me explico.

También probaré a hacerlo con la italiana en doble infusión (Ya probé con café y me explotaba la boca) muy intenso pero sabor no tan bueno. El mate creo que se comportará mejor.