Cocina Jabalí con guisantes +Osloco?

[Lagertha]

Pues eso, mi cenita de ayer (con gazpacho y espárragos blancos con jamón y alioli)

 

[Miembro eliminado 3782]

Si me traes un tupper me lo desayuno sin problemas

 

[Miembro eliminado 227]

Le falta arroz a esa paella

Y al hilo le falta pole

 

[Lagertha]

Si me traes un tupper me lo desayuno sin problemas

Soy como Arguiñano, pero más sexy

 

[Saitama]

Pues eso, mi cenita de ayer (con gazpacho y espárragos blancos con jamón y alioli)

Sí señor, eso tiene mejor pinta que la vegacena de @DaNx, lo siento Shur me quedo con @Bk8

 

[Saitama]

Soy como Arguiñano, pero más sexy

 

[tumadr3]

¿Lo dejaste macerar en vino y especias o lo has hecho directamente?
Tiene muy buena pinta Shur, esa carne es de 10/10.

 

[Lagertha]

¿Lo dejaste macerar en vino y especias o lo has hecho directamente?
Tiene muy buena pinta Shur, esa carne es de 10/10.

Ya venía adobado

 

[Lagertha]

 

[prodigioso]

A mi esos guisos me chiflan.

 

[Saitama]

mmmmmmelafo! Ops! anda que eres tú!! perdona la expresión, pero yo soy un caballero, aunque parezca que no!

 

[Miembro eliminado 1512 PedroPC]

Pues eso, mi cenita de ayer (con gazpacho y espárragos blancos con jamón y alioli)

Si, sin lugar a dudas. Aunque me gusta mas en guiso.

 

[Lagertha]

Si, sin lugar a dudas. Aunque me gusta mas en guiso.

Es que el guiso de jabalí es otro nivel

 

[Lagertha]

A mi esos guisos me chiflan.

Y en realidad los puedes hacer con todo

 

[Miembro eliminado 1512 PedroPC]

Es que el guiso de jabalí es otro nivel

A mucha gente no le gusta el sabor fuerte de su carne, para mi es un autentico manjar. Carne de sabor fuerte e intenso, me encanta.

 

[tumadr3]

Ya venía adobado

 

[mandarino]

El jabalí está buenísimo

 

[Jaskier]

Buen provecho!

 

[sr. Berengena]

a mí el jabalí me va por épocas. Hay épocas donde me encanta, y lo como a menudo, y luego hay otras épocas, como la actual, donde lo aborrezco, y sólo olerlo ya me causa nauseas....

Otro tanto me atrevería a decir del cerdo ibérico, que a veces se me antoja que tiene el mismo olor/sabor que el jabalí.....


Eso sí, para cocinarlo y dejarlo en su punto, debes pasar horas y horas en la cocina.... es más o menos como con el ciervo, o el toro, que para dejarlo tierno deben pasar 5 horas o por ahí cociendo a fuego lento.....

 

[Miembro eliminado 2190]

Me encanta la carne de caza, maravilloso.

 

[singermorning]

Mis sietes

 

[mos]

Como teneis tantas ganas de cocinar por la noche, a mi me da un perezon, yo suelo meter cualquier verdurita y pescao en la airfryer, salpimientar, un poco de aceite y ya, pero joder pintaza

 

[Boty]

Deseando que llegue agosto para ir al pueblo , venado, jabalí, lagarto, japuta en adobo y demás manjares.

PD : si me loco, quizá me dejaba algunos guisantes

 

[Lagertha]

Deseando que llegue agosto para ir al pueblo , venado, jabalí, lagarto, japuta en adobo y demás manjares.

PD : si me loco, quizá me dejaba algunos guisantes

Lagarto?

 

[zaumadsein]

Soy como Arguiñano, pero más sexy

Mmmmm mira que es difícil superar a Arguiñano

 

[Lagertha]

Mmmmm mira que es difícil superar a Arguiñano

En sexy? Pufff tienes filias de señora mayor

 

[zaumadsein]

En sexy? Pufff tienes filias de señora mayor

Es coña a poco que no tengas barba ya le superas

 

[Lagertha]

Es coña a poco que no tengas barba ya le superas

Por no tener no tengo ni bigotillo. Me lo quito una vez al año y porque me da manía

 

[zaumadsein]

Por no tener no tengo ni bigotillo. Me lo quito una vez al año y porque me da manía

Buah entonces supersexy

 

[Boty]

Lagarto?

Es un corte de carne, pero también he comido y hacen el reptil