Gastronomía Peor y Mejor Gastronomia del Mundo y por qué

Hoy estaba meditando lo que ha evolucinado la gastronomia española (la que conozco bien, seguro que en otros sitios tb) y alucino, aparte de recuperar platos antiguos considerados de pobres (cocido, migas, gachas gazpacho manchego, etc), el resto en general es una maravilla.

En los años 80 en pocos sitios te ponian bien de comer, y siempre era sota caballo y rey. Vemos muy nitido como ha evolucionado la tecnologia, pero si lo pensais los que teneis ya unos años, la gastronomia ha evolucionado creo que igual o mas. Y no digamos ya los productos en los supermercados. Antes el jamon era jamon, no habia 37 clases de jamon, las salsas eran mayonesa y alioli, hoy hay mil distintas, los refrescos eran fanta de limon, de naranja y cocacola hoy nada mas que de cocacola hay 7 u 8 variantes.
 
Mejores gastronomías
Italia y España
Sobre valorada
Francesa (que se metan los caracoles por donde puedan )
Peor
Islandia , Noruega y países donde comen todo medio crudo
Los caracoles son tipicos en la gastronomia de toda España, de Catanarnia a Galicia, y de Cantabria a Andalucia, pasando por Madrit.....
 
Pues no será por gente que sale a recoger caracoles, ni por tiendas vendiendolos
 
Pues no será por gente que sale a recoger caracoles, ni por tiendas vendiendolos
Yo mismo he abierto en este foro hilos al respecto...

Y la lagartuela @Lagertha
 
Yo mismo he abierto en este foro hilos al respecto...

Y la lagartuela @Lagertha
Si, lo he visto. Mi abuela hacía siempre para celebraciones. A mí nunca me han acabado de gustar, me dan mucho asquete.
 
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