Cocina Pota con pimentón

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Meloco

 

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Pero sabía lo que era

A ver, alimaña, si subí una receta el otro dia de pota con Patacas... como no voy a saber lo que era?

Cocina Tema 'Pota con Patatas'

7 Dic 2025

Un plato tipico del invierno en el norte es el cachon con patacas. En este caso voy a probar a hacerlo con potas pequeñas, a ver como resulta. La idea es enmpeczar con el cefalopodo mas barato del mercado e ir subiendo, en futuras recetas, de calidad. Estas potas creo que estaban como a 5 leuros el kilo en la pescaderia del lupa

Lo primero es cortar cepolla para posteriormente picarla

Una vez picada, un par de minutos en la olla y añadimos las potas (ya limpias)

La pota ira soltando agua, que se complementa con un poco de vino y agua.. Pero es el momento de...

• singermorning
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equis dé

 

[AlfredoJcuak]

Ingredientes: pota + ajoaceite casero+ tomate cherry + pimentón dulce+ AOVE

Elaboración: Limpiamos la pota y la ponemos entera en la olla en frío en el agua.
Dejamos cocer 25 minutos aproximadamente a fuego fuerte, con la olla destapada para que se vaya evaporando el agua.
Luego salar y poner el aceite y el pimentón...

Pues debo ser mi perro porque esa pota parece apetitiosa.