General Estás en el corredor de la MUERTE y te dan a ELEGIR UNA ÚLTIMA CENA

Cóctel: un pornstar martini, con poco vodka.
Aperitivo: jamón del bueno, y una tabla de quesos (curado, gorgonzola, brie).
Entrante: Vitello Tonnato.
Primer plato: tortellonis hechos a mano relleno de calabaza con salsa ragù. (En su defecto tortellinis en un buen caldo de capón).
Segundo plato: Cigalas a la plancha.

No pediría postre, aunque no le haría ascos a un mix de regaliz negro.
Y si hay que meterte miedo, me encargo yo!!!
 
Lo complicado NO es elegir el menú.
Yo tengo muy claro los platos que me gustarían.
Lo difícil es que te los hicieran bien.

Si eres tan simple como para pedir un Big Mac con patatas no tendrás problema.
Pero si lo que te apetece es un guiso que t e transporte a tu infancia, como el que hacía tu abuela o tu madre (unas patatas a la riojana, una escudella, un cocido o algo así… ) notarás que el sabor no es el mismo porque está hecho con prisas y sin amor.

Si optas por algo que no es un sabor de infancia sino manjares descubiertos durante tu vida adulta, adquiridos por tu avidez de probar y descubrir cosas nuevas y deliciosas, entonces quedarás decepcionado por una mala ejecución. Materia prima pésima o ignorancia culinaria y desconocimiento de las técnicas básicas de cocina. Pienso en un agedashi de atún, un marmitako, un conejo Bourguinon, un buen steak tartar, un teppanyaki de Wagyu o un buen arroz de marisco....

Y ya, si eres sibarita o foodie y empezmos a ponernos técnicos (un capricho es un capricho) el desastre puede ser monumental…

Para mi la solución a este dilema seria cambiar las reglas.
Que no te pregunten QUÉ quieres cenar en tu ultima cena.
Que lo que puedas elegir es QUIÉN te cocinará tu última cena. Y
así no fallarás.
Me parece que si no son como das muy extravagantes puedes pedirlo, por ejemplo puedes pedirlo, por ejemplo si quieres lentejas de tu abuela pueden llevarte un tupper o si quieres un menú del McDonalds o una pizza del restaurante italiano donde ibais a comer todos los años en tu cumpleaños te la llevan, otra cosa sería que pidas un menú de un 3 estrellas Michelin Y que el chef te lo cocine allí
 
Dime que no tienes ni puta idea de café y que eres pobre sin decirme que no tienes ni puta idea de café y eres pobre: la respuesta.
No pensaras que eres rico por beber un cafe cagado por un elefante y por si no fuera suficiente, posteriormente manipulado por cagaplayas, verdad?

Y por supuesto que no se de cafe,ni ganas.
 
Ahora mismo estoy con el café con leche. El café es del soluble de Tim Hortons (Tim Hortons es un poco a Canadá como McDonald´s es a EEUU)
 
Algo cocinado por mi madre que me recordase a mi infancia.
Su tortilla de patatas, quizás.
 
Esta sería mi última cena ideal.
 

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