Cocina Osco mis fraca madalenas

Hoy no me han salido con copete, pero me las voy a comer igual.
:sisi3:
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Compi.

Busca en Google magdas de Barriga (Xavier Barriga).

Básicamente, haz tú mezcla, con fermentación larga toda la noche en la nevera (en el bol), y la haces al día siguiente.

Te van a subir como que te lo digo yo.
 
Compi.

Busca en Google magdas de Barriga (Xavier Barriga).

Básicamente, haz tú mezcla, con fermentación larga toda la noche en la nevera (en el bol), y la haces al día siguiente.

Te van a subir como que te lo digo yo.
Buscaré al maestro hornero Barriga, lo haré y subiré foto.
:ylosabes:
 
Buscaré al maestro hornero Barriga, lo haré y subiré foto.
:ylosabes:
Me he descargado todo PDF que encontré de este señor.

Tengo dos o tres pendrive hasta las trancas de recetas y apuntes de mis estudios que cursé.

Si, estás hablando con un zumbado, que se acostaba en el confinamiento (claro, de tanto descansar...) a las 5-6 am, pillando cartas de hamburgueserías y perritos, pizza y todo de comida, de USA por ejemplo.

Libros del rincóndelvago etc, panes, panadería, bollería, videos de ytb transformados a VLC...

No paré de aquella
 
Correcto, me las como. Ahora mismo lo haria con muchas ganas, que tengo hambre
 
Hoy no me han salido con copete, pero me las voy a comer igual.
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Ahí te va compi, primer enlace que he visto, el de MJ que controla tb.
Las de Barriga.

Como dije, clave el reposo y que trabaje la levadura

 
Ahí te va compi, primer enlace que he visto, el de MJ que controla tb.
Las de Barriga.

Como dije, clave el reposo y que trabaje la levadura

Éste tío me suena de que es el mejor panadero de España, no?.
 
Éste tío me suena de que es el mejor panadero de España, no?.
No lo sé, pero tiene pila vídeos en Youtube, incluido las Magda.

Los tengo descargados de cuando te dije, y los de esbieta y muchos más.

2-3 pendrives tochos junto con mis apuntes.
 
No lo sé, pero tiene pila vídeos en Youtube, incluido las Magda.

Los tengo descargados de cuando te dije, y los de esbieta y muchos más.

2-3 pendrives tochos junto con mis apuntes.
Coño, al canal de Esbieta estoy suscrito desde hace un par de años, y al de Golosolandia, éste último quizá le interese a @Golosa .
 
Coño, al canal de Esbieta estoy suscrito desde hace un par de años, y al de Golosolandia, éste último quizá le interese a @Golosa .
Cuidado, que el chaval de golosolandia, simpatiquísimo, me cae genial, tiene también Saladolandia, no es coña.

Voy a verme las de Barriga en la tele de la habit.

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Bueno que? cuando vas a repetir la receta pero bien?
 
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