Gastronomía Las Gildas

con una cerve mejor

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Buen hilo shur, el otro dia las vi en el Mercarroña a unos 4 € :roto2:
 
Con los carabineros tenemos un problema, creo que ya hemos cruzado las espadas láser alguna vez con esto, a ti te molan y a mí no me meto eso en mi boca ni con la tuya, ojo! Que jamás los he probado
Me dan yuyu esas cabesotas
La gamba roja cuando es excesivamente grande tampoco me molan

Tengo literalmente ese mismo pensamiento/gusto.
 
Buen hilo shur, el otro dia las vi en el Mercarroña a unos 4 € :roto2:
Te diré que las envasadas (las del mercadona y las otras, asi como las de cecina) las compré exclusivamente pensando en en este hilo. O las compro a granel, o las hago yo. No se tarda nada de nada, y controlas la calidad... usas la anchoa que ter gusta, la aceituna que te guista... y le tiras por encima un chorrin de aove y queda que te cangas.
Hasta mi camello aqui en USA vende "kits" para hacerte unas gildas :).
 
Clasico sentido comun para los que teneis mini Tula... Os dan miedo las cosas grandes y cabesonas :sisi:
:qmeparto: :qmeparto: :qmeparto: :qmeparto: :qmeparto:
Al contrario cabron
Los que calzamos dpm pedimos camaroncitos pequeñitos rebozados fritos, sin hacer ruido, los del complejo pedos gritando al camarero desde la otra punta langostinos jumbo y carabineros…
:palomitas:
Es una ley no escrita :sisi3:
 
Joder con las gildas. Bien de moda que estan.

La gilda genuina estaba compuesta de aceituna (con hueso), una guindilla, y anchoa, todo ello ensartado en un palillo para no mancharse los dedos con el aceite...
Toma su nombre de el papel de Gilda, impersonado por Rita Hayworth, ya que, al igual que ella, la banderilla de marras era verde, salada y un poco picante. Este pincho tiene unos 80 años a su espalda. De ser un pincho de bar de Txikiteo, ha llegado a conquistar las mesas de restaurantes estrellados de esos, con mil y una elaboraciones variaciones, y transmutaciones. Hay multiples variedades, incluso bares dedicados cais en exclusicva a ellas, y si, podemos decir que se ha llegado a perder el Oremus.

Sibn, más, aqui estan, clasicas, hechas por estas manitas que ahora mismo aporrean el teclado.

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Su primera evolucion fue el cambio de anchoa por boqueron en vinagre, aqui un par de ejemplares observados en su habitat natural (la barra de bar):

BpoOzEZ.jpeg


ZfaA8i2.jpeg


Y aqui tenemos una version, si cabe, aberrantemente ridicula, la gilda de cecina.

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Las de arriba las he hecho yo, pero si sois vagos de cojones, las podeis comprar al granel, en los míticos puestos de encurtidos

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Incluso si quereis contribuir con el enriquecimiento de Tito roig, las teneis en el mencabrona

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A5oY3Y3.jpeg


(Por cierto, si utilizaran palillos normales utilizaria la mitad de envase, ahorrando plastico y reduciendo la contanminacion)

De todos modos hay multitud de marcas que se han sumado al carro...

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Y a vosotros que, os gustan las gildas? con que ingredientes? A mi me gusta ponerles un huevo de codorniz cocido de vez en cuando.
me suelen gustar por separado pero no todas esas cosas juntas...jajaja
 
Llevo media hora pensando como upear este hilo, y no se me ocurre nincuna escusa. joder :Facepalm:
 
Buah que ricas, anda que no he comido yo esos pintxos en Donosti regados con un txakoli bien fresquito
 
Uf me flipan las gildas, siempre que paso por el rincón gourmet o una tienda de embutidos y cosas sibaritas de comer, me echo unas pocas 😅
 
Joder con las gildas. Bien de moda que estan.

La gilda genuina estaba compuesta de aceituna (con hueso), una guindilla, y anchoa, todo ello ensartado en un palillo para no mancharse los dedos con el aceite...
Toma su nombre de el papel de Gilda, impersonado por Rita Hayworth, ya que, al igual que ella, la banderilla de marras era verde, salada y un poco picante. Este pincho tiene unos 80 años a su espalda. De ser un pincho de bar de Txikiteo, ha llegado a conquistar las mesas de restaurantes estrellados de esos, con mil y una elaboraciones variaciones, y transmutaciones. Hay multiples variedades, incluso bares dedicados cais en exclusicva a ellas, y si, podemos decir que se ha llegado a perder el Oremus.

Sibn, más, aqui estan, clasicas, hechas por estas manitas que ahora mismo aporrean el teclado.

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Su primera evolucion fue el cambio de anchoa por boqueron en vinagre, aqui un par de ejemplares observados en su habitat natural (la barra de bar):

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Y aqui tenemos una version, si cabe, aberrantemente ridicula, la gilda de cecina.

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Las de arriba las he hecho yo, pero si sois vagos de cojones, las podeis comprar al granel, en los míticos puestos de encurtidos

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Incluso si quereis contribuir con el enriquecimiento de Tito roig, las teneis en el mencabrona

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(Por cierto, si utilizaran palillos normales utilizaria la mitad de envase, ahorrando plastico y reduciendo la contanminacion)

De todos modos hay multitud de marcas que se han sumado al carro...

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Y a vosotros que, os gustan las gildas? con que ingredientes? A mi me gusta ponerles un huevo de codorniz cocido de vez en cuando.

Me gustan con un buen tinto o en su defecto con una cervecita bien tirada !!!
Y las alternativas que pusiste, una de cada 😉
 
Me gustan con un buen tinto o en su defecto con una cervecita bien tirada !!!
Y las alternativas que pusiste, una de cada 😉
Si me gustan todas tambien, pero cada vez cuesta mas encontrar banderillas en los bares, que tambien me encantan, desde niño chico las comia.
 
Todo lo que esté nadando en vinagrazo me chifla.
 
Codesa es un conocido fabricante de Anchoas de calidad alta. No sabia que hacian gildas:

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tienen mi bendicion y un notable alto :sisi3: :babeando::babeando::babeando:
 
Esperanso a la mamma me encuentro

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Joder con las gildas. Bien de moda que estan.

La gilda genuina estaba compuesta de aceituna (con hueso), una guindilla, y anchoa, todo ello ensartado en un palillo para no mancharse los dedos con el aceite...
Toma su nombre de el papel de Gilda, impersonado por Rita Hayworth, ya que, al igual que ella, la banderilla de marras era verde, salada y un poco picante. Este pincho tiene unos 80 años a su espalda. De ser un pincho de bar de Txikiteo, ha llegado a conquistar las mesas de restaurantes estrellados de esos, con mil y una elaboraciones variaciones, y transmutaciones. Hay multiples variedades, incluso bares dedicados cais en exclusicva a ellas, y si, podemos decir que se ha llegado a perder el Oremus.

Sibn, más, aqui estan, clasicas, hechas por estas manitas que ahora mismo aporrean el teclado.

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Su primera evolucion fue el cambio de anchoa por boqueron en vinagre, aqui un par de ejemplares observados en su habitat natural (la barra de bar):

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Y aqui tenemos una version, si cabe, aberrantemente ridicula, la gilda de cecina.

1nEYFfJ.jpeg



Las de arriba las he hecho yo, pero si sois vagos de cojones, las podeis comprar al granel, en los míticos puestos de encurtidos

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Incluso si quereis contribuir con el enriquecimiento de Tito roig, las teneis en el mencabrona

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A5oY3Y3.jpeg


(Por cierto, si utilizaran palillos normales utilizaria la mitad de envase, ahorrando plastico y reduciendo la contanminacion)

De todos modos hay multitud de marcas que se han sumado al carro...

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Y a vosotros que, os gustan las gildas? con que ingredientes? A mi me gusta ponerles un huevo de codorniz cocido de vez en cuando.
Tan buenas si
 
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