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Shurmano
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Shurs hoy con mi madre hemos estado en:
Lo Ranxo de Ponts (Lleida) Escudella para todos (cocido).
Ponts está de celebración este martes con la 150.ª edición del Ranxo de Ponts,
La tradicional escudilla se elabora en 60 calderas que hierven durante unas 8 horas. Se reparten hasta 12.000 raciones a todo el mundo que quiera y lleve una olla u otro recipiente para llevárselo en casa.
Les 60 calderas se ponen al fuego de leño a las 6 de la mañana y están más de 8 horas, hasta que hacia las dos de la tarde los cocineros empiezan a repartir el Ranxo a los los vecinos y visitantes. Para elaborar el Ranxo se necesitan, entre otros, 200 kilos de pollo, 40 gallinas, 100 kilos de judías, 130 kilos de butifarra negra y 80 kilos de fideos y de arroz.
Os dejo unas fotos, la gente se trae su olla y se la llenan y te comes por ahí o en tu casa.
Esta de cojones, esta noche ceno más.
Info:
https://www.segre.com/es/sociedad/250304/ranxo-ponts-celebra-150-anos-fiesta-tradicion_746631.html
Fotos:
Lo Ranxo de Ponts (Lleida) Escudella para todos (cocido).
Ponts está de celebración este martes con la 150.ª edición del Ranxo de Ponts,
La tradicional escudilla se elabora en 60 calderas que hierven durante unas 8 horas. Se reparten hasta 12.000 raciones a todo el mundo que quiera y lleve una olla u otro recipiente para llevárselo en casa.
Les 60 calderas se ponen al fuego de leño a las 6 de la mañana y están más de 8 horas, hasta que hacia las dos de la tarde los cocineros empiezan a repartir el Ranxo a los los vecinos y visitantes. Para elaborar el Ranxo se necesitan, entre otros, 200 kilos de pollo, 40 gallinas, 100 kilos de judías, 130 kilos de butifarra negra y 80 kilos de fideos y de arroz.
Os dejo unas fotos, la gente se trae su olla y se la llenan y te comes por ahí o en tu casa.
Esta de cojones, esta noche ceno más.
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https://www.segre.com/es/sociedad/250304/ranxo-ponts-celebra-150-anos-fiesta-tradicion_746631.html
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