HILO MÍTICO Vuestra comida de hoy

He currado en varios sitios en cocina y hecho prácticas en varios hoteles.

No, estoy absolutamente enamorado de la cocina, pero como oficio no lo veo.

Como bien sabes, hay que estar dentro, o haber estado, para valorarlo y saber.

Mi objetivo son Opos, pero no tengo ahora mismo nada de tiempo.

Tengo entre ceja y ceja montar un sitio pequeño 🌱 pero es pensar cuando he currado en cocina y se me quitan las ganas

Y mira que he pasado desde cocciones a oficina, que es de las peores partes

Si algún día soy millonario como el Singer lo hago. Bueno es probable que lo haga en breve
 
Tengo entre ceja y ceja montar un sitio pequeño 🌱 pero es pensar cuando he currado en cocina y se me quitan las ganas

Y mira que he pasado desde cocciones a oficina, que es de las peores partes

Si algún día soy millonario como el Singer lo hago. Bueno es probable que lo haga en breve
De hecho, cada día voy menos a comer fuera.

No ya porque se hayan subido no a la parra, sino a la estación espacial internacional, sino porque he visto lo que hay en cocina, aceites etc
 
De hecho, cada día voy menos a comer fuera.

No ya porque se hayan subido no a la parra, sino a la estación espacial internacional, sino porque he visto lo que hay en cocina, aceites etc

Pues al revés, ya he promocionado el Vega varias veces. Es vegetariano si pero tienes un menú diario por 10 euros muy bueno
 
Promo extra al Vega, si vais al de la calle Luna pedid el plato del día. Al tío se le ocurren cosas sin sentido y si caeis bien te meten en el menú
 
De carrefour vengo, de pillar varias cosas.

Voy a por el pollo, para despiezarle, hace nada eran 3,25€/kg, y ahora 3,50, sigue siendo regalado.

Le digo mira, me vas a hacer al pollo varias cosas, y me dice, si, pero entonces 3,94€/kg.

Digo "pero desde cuándo en un super o donde toque te cobran por hacerle algo al género?, deja deja, quedaos con el pollo".

Mañana voy a lupa que hasta me lo escolarizan, y arreglado, yo flipando.

No por la pasta, sino por principios.

Me han dado ganas de preguntar..."a cuanto se cobran las mamadas según la política de empresa?"

Lo sé dssliezar bridar etc de sobra, pero esto me toca las pelotas
 
De carrefour vengo, de pillar varias cosas.

Voy a por el pollo, para despiezarle, hace nada eran 3,25€/kg, y ahora 3,50, sigue siendo regalado.

Le digo mira, me vas a hacer al pollo varias cosas, y me dice, si, pero entonces 3,94€/kg.

Digo "pero desde cuándo en un super o donde toque te cobran por hacerle algo al género?, deja deja, quedaos con el pollo".

Mañana voy a lupa que hasta me lo escolarizan, y arreglado, yo flipando.

No por la pasta, sino por principios.

Me han dado ganas de preguntar..."a cuanto se cobran las mamadas según la política de empresa?"

Lo sé dssliezar bridar etc de sobra, pero esto me toca las pelotas
Eso es brutal. Una cosa es que tengas los santos cojones de pedir en la plaza de la esperanza un sabado a las 11 que si te limpian 3 kilos de bocarte... pero trozear un pollo, que hasta te lo hace tu amigo jorge Cruz con los ojos vendados, y yo borracho... no me jodas! que no es ni un puto minuto, o bueno, si te da palique, dejemoslo en 2. Antes eran ellos los que te preguntaban como lo querias, pero ya veo que ni eso.

Encima en el carrefur, que pasa? que el carnicero se cree el dueño de la tienda, o que va a heredarla? Igual se lleva parte, eh?
 
Al final na, la crema de peacado y marisco aderezada con unos langostinos de cristal. Como se nota que es enero. Ni un puto langostino de sanlucar en la plaza ya...

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Yo me he hecho croquetas, las que sobraron van para la cena en el curro.

También me hice edamame y me comí la mitad sazonados con soja y aceite. La otra, ha ido a una ensalada bien cargada para la cena: diferentes lechugas, cherrys, tomate seco, alcachofa (sí, estoy acabando con los botes que abrí ayer jaja), el edamame, atún, aguacate, aceitunas... Me ha faltado queso de ensalada. Le podria poner queso curado pero no se me antojó.

Nunca pongo cebolla en la ensalada.
 
De carrefour vengo, de pillar varias cosas.

Voy a por el pollo, para despiezarle, hace nada eran 3,25€/kg, y ahora 3,50, sigue siendo regalado.

Le digo mira, me vas a hacer al pollo varias cosas, y me dice, si, pero entonces 3,94€/kg.

Digo "pero desde cuándo en un super o donde toque te cobran por hacerle algo al género?, deja deja, quedaos con el pollo".

Mañana voy a lupa que hasta me lo escolarizan, y arreglado, yo flipando.

No por la pasta, sino por principios.

Me han dado ganas de preguntar..."a cuanto se cobran las mamadas según la política de empresa?"

Lo sé dssliezar bridar etc de sobra, pero esto me toca las pelotas
¿Eso es en serio?

A ver, yo hace una década que no pido que me despiecen un pollo. Suelo comprar el pollo entero envasado y ya lo despiezo yo (muchas veces como el orto). Pero me parece flipante... ¿Se lleva el dinero de más el chico o cómo va?
 
Eso es brutal. Una cosa es que tengas los santos cojones de pedir en la plaza de la esperanza un sabado a las 11 que si te limpian 3 kilos de bocarte... pero trozear un pollo, que hasta te lo hace tu amigo jorge Cruz con los ojos vendados, y yo borracho... no me jodas! que no es ni un puto minuto, o bueno, si te da palique, dejemoslo en 2. Antes eran ellos los que te preguntaban como lo querias, pero ya veo que ni eso.

Encima en el carrefur, que pasa? que el carnicero se cree el dueño de la tienda, o que va a heredarla? Igual se lleva parte, eh?
Ahí quedó el pollo.

Mañana lo pillo en Lupa de Rualasal aquí detrás, me lo desmonta, insisto que lo sé hacer perfectamente, pero si te lo hacen, pues oye...eso que ganas.

Flipando me he quedado, no por la pasta, no lo he pillado por principios.

Es como si vas al pescado y te cobran más si te limpian la espina, que también sabemos todos hacerlo.

He flipado!
 
¿Eso es en serio?

A ver, yo hace una década que no pido que me despiecen un pollo. Suelo comprar el pollo entero envasado y ya lo despiezo yo (muchas veces como el orto). Pero me parece flipante... ¿Se lleva el dinero de más el chico o cómo va?
Ni idea, ya pasaré a decir a algún encargado si eso es así.

Flipando y os juro que eso ha pasado como que me llamo "xxxxxx".

Quería hacer filetes las dos supremas
Carcasa para sopa
1 Muslo y 1 contramuslo para asar, osea que enteros como van sin tocar
1 Muslo y 1 contramuslo enteros igual, pero los coceré para hacer enchiladas mañana para comer que os dije que quería hacer.

Acojonante, en serio
 
Ahí quedó el pollo.

Mañana lo pillo en Lupa de Rualasal aquí detrás, me lo desmonta, insisto que lo sé hacer perfectamente, pero si te lo hacen, pues oye...eso que ganas.

Flipando me he quedado, no por la pasta, no lo he pillado por principios.

Es como si vas al pescado y te cobran más si te limpian la espina, que también sabemos todos hacerlo.

He flipado!
Anduve por tu barrio hoy
 
De ahora en adelante compraré allí solo para lo que me viene bien, lomo que debe ser de sabe donde donde anda por 4,99 o así el kilo en trozos.

Fileteado vale más, ya veis que complicado me fue el otro día filetear en casa el trozo para los bocatas con pimientos etc, que no soy manco (con todo el respeto).

Lo mismo que cuando le quiero adobado, pilló trozo fresco, fileteo y hago el adobo normal de carnicería encima adobo toda la superficie del filete, no la pieza por fuera antes de filetear, y queda que alucinais.
 
De ahora en adelante compraré allí solo para lo que me viene bien, lomo que debe ser de sabe donde donde anda por 4,99 o así el kilo en trozos.

Fileteado vale más, ya veis que complicado me fue el otro día filetear en casa el trozo para los bocatas con pimientos etc, que no soy manco (con todo el respeto).

Lo mismo que cuando le quiero adobado, pilló trozo fresco, fileteo y hago el adobo normal de carnicería encima adobo toda la superficie del filete, no la pieza por fuera antes de filetear, y queda que alucinais.
Aqui en casa el lomo/solomillo de cerdo, sea blanco, o iberico, se compra en un apieza, y se come, o congela en unidades al gusto. Hay cosas que no tienen sentido pedirlas, como qu ete deshuesen unas laitas de pollo, pero pedir que te troceen un pollo es lo mas normal del mundo.
 
Aqui en casa el lomo/solomillo de cerdo, sea blanco, o iberico, se compra en un apieza, y se come, o congela en unidades al gusto. Hay cosas que no tienen sentido pedirlas, como qu ete deshuesen unas laitas de pollo, pero pedir que te troceen un pollo es lo mas normal del mundo.
Tal cual Singer, ya te digo que en Lupa jamás pero jamás hubo problema, aparte que compro allí todos los días, me conocen y sin problema ni en pescado aunque este tiro más de la plaza
 
Por donde has saltado?, lo mismo nos hemos cruzado
Anduve por la plaza a comprar algo de marisco del normal, fui a llevar a arreglar un movil a una tienda de San francisco, y despues a una tienda de relojes donde empieza pombo pero estaba cerrada, y me comi un pincho en el diluvio. La foto del pincho esta en otro hilo (te he etiquetado). Queria haber ido a tomar un vino y algo de Foie a una vinoteca en Santa Lucia pero en Enero solo abren por las tardes, y me fui andando hasta peña herbosa, que parecia una puta zona de guerra, un erial. Como se nota que estamos apurando ya la cuesta de enero (y ojo, que la hosteleria tiene que descansar)
 
Anduve por la plaza a comprar algo de marisco del normal, fui a llevar a arreglar un movil a una tienda de San francisco, y despues a una tienda de relojes donde empieza pombo pero estaba cerrada, y me comi un pincho en el diluvio. La foto del pincho esta en otro hilo (te he etiquetado). Queria haber ido a tomar un vino y algo de Foie a una vinoteca en Santa Lucia pero en Enero solo abren por las tardes, y me fui andando hasta peña herbosa, que parecia una puta zona de guerra, un erial. Como se nota que estamos apurando ya la cuesta de enero (y ojo, que la hosteleria tiene que descansar)
Tienes otra en la calle que baja de Guevara al Coliseum, enfrente más o menos de un costado de Goiko, de reparación de moviles.

San Fco da la casa alli, entramos por Juan de Herrera pero la mano Dcha de la escalera da al Sur jejeje.

Veo la bahía y el hotel (Bahía) desde la habitación.

Ahí estuve haciendo las prácticas.
 
Tienes otra en la calle que baja de Guevara al Coliseum, enfrente más o menos de un costado de Goiko, de reparación de moviles.

San Fco da la casa alli, entramos por Juan de Herrera pero la mano Dcha de la escalera da al Sur jejeje.

Veo la bahía y el hotel (Bahía) desde la habitación.

Ahí estuve haciendo las prácticas.

Perdon, a esa fui, la calle que sube a la izquierda del antiguo coliseum y esta a la izquierda, a 4 pasos de que se inicie
 
Perdon, a esa fui, la calle que sube a la izquierda del antiguo coliseum y esta a la izquierda, a 4 pasos de que se inicie
Eso es, enfrente de las cintas mecánicas.

Que para los de fuera, Santander es como San Francisco, sube baja.

Pillas Lope de Vega desde arriba y es como pajar por la ciudadSan Francisco, falta Bullit o Clint Eastwood.

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O está hacia Puerto Chico (santiguarse cuando se pasa debajo del manto, me ois???, SANTIGUARSE!!!)

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Como era de esperar ha habido un giro de acontecimientos y aquí estoy en un Carrefour buscando meter energía
 
Eso es, enfrente de las cintas mecánicas.

Que para los de fuera, Santander es como San Francisco, sube baja.

Pillas Lope de Vega desde arriba y es como pajar por la ciudadSan Francisco, falta Bullit o Clint Eastwood.

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O está hacia Puerto Chico (santiguarse cuando se pasa debajo del manto, me ois???, SANTIGUARSE!!!)

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Una vez de joven, saliendo del pacha y subiendo la cuesta del japan en la moto pegue tremendo bote que casi pierdo a la cerda que llevababa detras de paquete :lol: :Facepalm:
 
Una vez de joven, saliendo del pacha y subiendo la cuesta del japan en la moto pegue tremendo bote que casi pierdo a la cerda que llevababa detras de paquete :lol: :Facepalm:
Joder, en mi cabeza ha sonado la música de Titanic de fondo, pero en lugar de en la proa, en una de 49cc.

Toy romántico hoy
 
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