A ver una cosa es comer, y otra comer.....
Los menus del dia son pantagruelicos pero sota caballo, y 3 Kg de patacas. Galicia puede presumir sin pestañear de tener de la mejor leche, de la mejor carne de vacuno, del mejor marisco, del mejor pescao, los panes mas famosos y buenos de España, pero es producto, estan bendecido por el, pero luego si vas de menu del dia pues es patacas con cosas, si puede ser, cerdo (ademas blanco, aun estan recuperando su porco y siempre sera algo mas elitista, no hay castañas para montiñear tanto cerdo) en formatos raxo y mierdas asi. Y es lo que come la gente en sus casas. Cosas muy batalleras. No comen percebes del roncudo a diario (ni quedan...) ni longueirons (unos pican e outros noun), como es obvio. Pero entre eso y comer 250 dias al año caldo gallego, grelos, patacas y carnes de matanza hay un punto intermedio. Y por mi experiencia, son super austeros, claro.
Una pena, porque tienen de lo bueno, lo mejor, en casi todo.
Ah, los guisantes estaban sosos.