General Voy a mirar cómo se cuecen huevos duros

BICHO_RARO

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Pa que no se pase
He hecho muchas veces ,pero ya no recuerdo la cantidad de agua ,tiempo de cocción,si echarlos desde el principio o esperar a que haga bullicio
Voy a mirar algún video
 
Es fácil Pepe, agua y metes los huevos a hervir ( los de las gallinas )
 
Yoshihiro_86 dijo:
Es fácil Pepe, agua y metes los huevos a hervir ( los de las gallinas )
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Y los pequeños eso de codorniz creo no se pueden cocer con menor tiempo?

Esos pequeños fritos pa las burguer molan también

Pero tengo que mirar si hay que ponerlo en cuanto esté en bullicion el agua y si después bajarlo o dejarlo casi al máximo

Y también pa pelarlos,creo que hay que sacarlos y echarles un chorro del agua del grifo pa que se pelen mejor
 
Yoshihiro_86 dijo:
Es fácil Pepe, agua y metes los huevos a hervir ( los de las gallinas )
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Es pa unas empanadillas de atún ,tomate y huevo duro que llevo mucho sin catarlas y el otro me lo como aparte con aceite y anchoas o pimiento si hay
 
Ami me han salido hoy con la llema derretida, vaya fail
 
BICHO_RARO dijo:
Pa que no se pase
He hecho muchas veces ,pero ya no recuerdo la cantidad de agua ,tiempo de cocción,si echarlos desde el principio o esperar a que haga bullicio
Voy a mirar algún video
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No sé si es un poco temerario, Pepe... Pero bueno, suerte!
 
BICHO_RARO dijo:
Me suena que a mí también me paso alguna vez
😄

Voy a hacerle caso a este señor

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Yo era de dejarlos 15 mins, a tomar x culo, vino el otro día un amigo cocinero a casa y ya empiezan a liarme la manta con sus cosas, qe si 8 mins es suficiente noseqe, total qe no. 15 mins nunca me han dado problemas
 
mandarino dijo:
Yo era de dejarlos 15 mins, a tomar x culo, vino el otro día un amigo cocinero a casa y ya empiezan a liarme la manta con sus cosas, qe si 8 mins es suficiente noseqe, total qe no. 15 mins nunca me han dado problemas
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Este parece más profesional,y además te dice el tiempo para cada tipo
Se entiende que si no bajan el fuego ni lo dicen es que hay que mantenerlo igual ,alto y no bajarlo en los 5 minutos

 
BICHO_RARO dijo:
Pa que no se pase
He hecho muchas veces ,pero ya no recuerdo la cantidad de agua ,tiempo de cocción,si echarlos desde el principio o esperar a que haga bullicio
Voy a mirar algún video
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:elrisas: :elrisas: :elrisas: :elrisas: :elrisas: la madre que me pario, me vais a matar :elrisas::elrisas::elrisas::elrisas::elrisas:
 
Mientras hago el relleno Picando el atún y tomate
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Había estás dos en la nevera ,pero estás Cántabras estarán más ricas
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Así están muy bien ,un poquito más blanditos y jugosos que duros del todo
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Última edición:
Poxolate dijo:
Te han quedado ultra jugosos!!
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Los puse 15 minutos casi al máximo
No sé empezó a romper la cáscara aún

También me gustan muy poco cocidos ,el primero que sale en el vídeo que dice tipo flan también me gustan
 
BICHO_RARO dijo:
Los puse 15 minutos casi al máximo
No sé empezó a romper la cáscara aún

También me gustan muy poco cocidos ,el primero que sale en el vídeo que dice tipo flan también me gustan
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Eres la de la foto? Como has cambiado joer el gym!
 
A esperar que se queden templadas 5 minutos y a cenar
Solo 3 o 4 ,sobrarán algunas
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Que raro...
No me habéis dicho que tendría que haber bajado un poco el fuego pa que no se toste tanto la masa

Tuve ese fallo,tendría que haberlas puesto al 4 una vez metidas las empanadillas a la sartén

Pero vamos ,un poco ,tampoco mucho se han tostado
 
Las argentinas caseras con la masa más tocha y los rellenos que las ponen también están riquísimas
Las he probado y hasta de sabor a burguer tex mex tienen,quesos ,carne ,jamón ,verduras...
Pero esas las hacen casera la masa creo

Y las empanadas gallegas están riquísimas también ,hasta de pulpo las venden en Galicia
 
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