ricardo
Shurmano
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Hostelería con acento, los extranjeros mandan en barras y cocinas: "Muchos españoles ya no están dispuestos a esto"
Muchos extranjeros están abriendo restaurantes o heredando los negocios en los que empezaron de camareros.
Realmente estamos ante un problema demográfico y no hay nacionales que sigan el negocio? O el espíritu de sacrificio y esfuerzo que requiere llevar un local se pasa de ello. Hay una peña opción de meterse en un bar porque se piensa que es"fácil" bien por ignorancia y formación y esas cosas. Anda que no he oído veces el " si me despiden me monto un bar..."