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panaderia

Shurmano
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Si ponemos una galleta normal y una galleta seca, la normal saldrá mas caliente?
a meno agua, menos calienta?
 

🍪 Comparando:​


  • Una galleta normal (más húmeda):
    • Absorbe más energía inicialmente.
    • Puede parecer más "caliente" al tacto, especialmente si la humedad ayuda a transmitir el calor.
    • Pero su temperatura puede estar limitada por la evaporación del agua.
  • Una galleta seca:
    • Calienta más lentamente.
    • Pero puede llegar a estar más caliente al final, porque no se enfría tanto por evaporación.

📌 Conclusión:​


No necesariamente la galleta normal saldrá más caliente.
Puede parecerlo al tacto por la humedad (transmite mejor el calor), pero la seca puede alcanzar una temperatura más alta si se calienta el mismo tiempo, porque tiene menos evaporación que la enfríe.


¿Quieres que lo veamos desde el punto de vista de horno convencional? Cambia un poco el análisis.
 
Te propongo un experimento: realiza un corte preciso de tu polla seccionando el tronco de la misma. A continuación, introduces el miembro designado en el microondas, full power. Finalmente, lo retiras y llevas a cabo la inserción de la msma en el recto, según lo estipulado en el protocolo para finalmente proceder a registrar y compartir con nosotros las observaciones y conclusiones derivadas del experimento.
 
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