Respuesta corta:
Es farragoso, aunque se puede.
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Respuesta larga:
Depende sobre todo de la potencia de tu ordenador.
Para empezar, ese es el punto clave. Con Proton se puede jugar a un porcentaje bastante grande de juegos desde el propio Steam, pero ahí entra en juego hasta qué punto tienes potencia de sobra. La vas a usar, doy fe.
Si usas wine (Espero que desde Lutris, salvo que te guste eso de sufrir en cuyo caso te doy un abrazo de hermano xD) es más o menos lo mismo.
Por otro lado,
@Jorge2019 te dio otra buena razón, y es la tarjeta gráfica. Nvidia no va mal, pero entra como un elefante en la cacharrería en las distros, pasando bastante de los protocolos normales (Los que por ejemplo usa AMD) e instalando toda su morralla.
¿Resultado? Pues más consumo, más problemas (Véase el famoso "tearing") y más quebraderos de cabeza a la hora de instalar.
Para finalizar, la culpa es de los propios desarrolladores en muchos casos. No es como hace 20 años, que los juegos para GNU/Linux eran el Tux Kart y poco más, sino que a día de hoy la mayoría de los juegos son perfectamente compilables en las 3 plataformas sin más historias.
Pero... No les da la gana en muchos casos, y eso hace que tengas que tirar de "emuladores" (Muy entrecomillado, ni Wine ni Proton lo son), Windows virtualizados (Poco aconsejable salvo que tengas MUCHA potencia de sobra) o particiones secundarias "aventanadas" para jugar, lo cual es eficaz, pero un coñazo mayúsculo ya que tienes que salir y entrar cada dos por tres.
El tema de "qué distro usar" es otro cantar. Ubuntu va bien para aprender, y más o menos tiene buena compatibilidad. Las certificaciones de hardware se hacen sobre todo para Ubuntu y Red Hat, así que no te compliques la cabeza de momento en ese asunto.
No obstante, hay buenas alternativas para sacar potencia, como pueden ser Arch (Y variantes), Manjaro o Void. Pero si no llevas mucho tiempo, yo me quedaría quietecito en una e iría aprendiendo en un entorno que sea cómodo y familiar.
Lo mismo aplica para los escritorios y gestores de ventanas. Se puede sacar mucha potencia extra por ahí... Pero ya requiere saber, e instalar "para hacer pruebas" en la instalación habitual es una buena receta para disparar el consumo.
Total, resumiendo: Hay bastante catálogo, pero depende de los juegos y del ordenador en primera instancia.
PD: Yo soy jugador de videojuegos desde siempre (Aunque de indie) y doy fe de que se puede, aún con ordenadores pequeños. Pero fácil... No.