Lorelei
Shurmano Infinite
- Nº Ranking
- 3
- Shurmano Nº
- 455
- Desde
- 5 Jul 2023
- Mensajes
- 21,472
- Reacciones
- 1,829,089
El real decreto que prepara el ministerio limitará los ultraprocesados y dictará que las bebidas calientes sean dispensadas sin azúcar por defecto.
La norma establecerá que la mayoría de la oferta debe ser “agua, leche, frutos secos no fritos y bajos en sal, zumos de frutas, fruta, panes y sándwiches integrales o yogures sin azúcares, entre otros”. El texto también dicta que “las bebidas calientes ofertadas sean dispensadas sin azúcar por defecto y el usuario pueda añadir una cantidad máxima opcional de cinco gramos”.
Los alimentos de formulación industrial compleja, con aditivos, alto contenido en grasas saturadas, azúcares o sal, como algunos snacks, bollería industrial, bebidas azucaradas o galletas industriales no podrán colocarse en las filas centrales y principalmente visibles. En España hay más de 390.000 máquinas vending de alimentos y bebidas.
El ministro Bustinduy ha afirmado que alimentarse no puede ser un mero trámite y que desde las instituciones públicas, deben desarrollar medidas para que el derecho a comer bien no sea un privilegio.
Consumo señala que esta investigación asocia su ingesta habitual con un mayor riesgo de obesidad, diabetes tipo dos, enfermedades cardiovasculares y mortalidad prematura, señala el desplazamiento acelerado de patrones dietéticos saludables incluida la dieta mediterránea hacia modelos dominados por productos altamente transformados.
The Lancet publicó una serie de revisiones científicas en la que pedía acción a los gobiernos y alertaba de un cambio de paradigma alimentario, donde los alimentos ultraprocesados están erosionando la salud global. La publicación advertía el consumo excesivo de comida basura. En un editorial asociado, expertos denunciaban que el contexto está “impulsado por el afán de lucro empresarial, no por la nutrición ni la sostenibilidad”.
El estudio iba acompañado de una carta de la OMS, en la que señalaban que “el consumo creciente de alimentos ultraprocesados representa una amenaza sistémica para la salud pública, la equidad y la sostenibilidad ambiental”. También UNICEF publicó un editorial en el que abogaba por proteger a los menores de “una de las amenazas más urgentes, pero insuficientemente abordadas, para la salud humana en el siglo XXI”.
La futura normativa, de la que Sanidad, va a incluir la retirada de los ultraprocesados en los menús que ofrecen a niños y adolescentes ingresados en hospitales y menús infantiles de cafeterías.
elpais.com
La norma establecerá que la mayoría de la oferta debe ser “agua, leche, frutos secos no fritos y bajos en sal, zumos de frutas, fruta, panes y sándwiches integrales o yogures sin azúcares, entre otros”. El texto también dicta que “las bebidas calientes ofertadas sean dispensadas sin azúcar por defecto y el usuario pueda añadir una cantidad máxima opcional de cinco gramos”.
Los alimentos de formulación industrial compleja, con aditivos, alto contenido en grasas saturadas, azúcares o sal, como algunos snacks, bollería industrial, bebidas azucaradas o galletas industriales no podrán colocarse en las filas centrales y principalmente visibles. En España hay más de 390.000 máquinas vending de alimentos y bebidas.
El ministro Bustinduy ha afirmado que alimentarse no puede ser un mero trámite y que desde las instituciones públicas, deben desarrollar medidas para que el derecho a comer bien no sea un privilegio.
Consumo señala que esta investigación asocia su ingesta habitual con un mayor riesgo de obesidad, diabetes tipo dos, enfermedades cardiovasculares y mortalidad prematura, señala el desplazamiento acelerado de patrones dietéticos saludables incluida la dieta mediterránea hacia modelos dominados por productos altamente transformados.
The Lancet publicó una serie de revisiones científicas en la que pedía acción a los gobiernos y alertaba de un cambio de paradigma alimentario, donde los alimentos ultraprocesados están erosionando la salud global. La publicación advertía el consumo excesivo de comida basura. En un editorial asociado, expertos denunciaban que el contexto está “impulsado por el afán de lucro empresarial, no por la nutrición ni la sostenibilidad”.
El estudio iba acompañado de una carta de la OMS, en la que señalaban que “el consumo creciente de alimentos ultraprocesados representa una amenaza sistémica para la salud pública, la equidad y la sostenibilidad ambiental”. También UNICEF publicó un editorial en el que abogaba por proteger a los menores de “una de las amenazas más urgentes, pero insuficientemente abordadas, para la salud humana en el siglo XXI”.
La futura normativa, de la que Sanidad, va a incluir la retirada de los ultraprocesados en los menús que ofrecen a niños y adolescentes ingresados en hospitales y menús infantiles de cafeterías.
Consumo obligará a que el 80% de los productos de las máquinas expendedoras de hospitales y residencias sean saludables
El real decreto que prepara el ministerio limitará los ultraprocesados y dictará que las bebidas calientes sean dispensadas sin azúcar por defecto
