Cocina Arroz sabor pescado natural

Como dice el título. Esto no es una paella.
Considero que la paella de verdad no puede ser arroz con cosas. De hecho, considero que la paella típica valenciana, debe ser de carne con verdura.

Pese a saber cocinar bien, os presento un plato rápido de preparar y barato que puede hacer cualquiera, sobretodo cuando en casa se te van a comer el brazo de hambre.

Ingredientes:

Sofrito con cebolla, pimiento rojo y dos ajos, perejil del huerto (todos naturales).
Sepia congelada.
Pimentón dulce en polvo.
Sal.
Mejillones cocidos congelados sin cáscara.
Almejas congeladas. Se abren al echarlas cuando llevamos 3/4 de cocción.

El truco está en que estos ingredientes le darán un sabor a pescado a nuestro arroz.

Las fotos indican cada paso.








Y a reposar

Después de dejarlo reposar el tiempo que me ha dado la gana, ha quedado así



Pd: no he defecado en la comida.

Si bien he de decirte que soy ninio rata, meloco apartando los bichos, pero aquí necesitamos la opinión de un ejperto arrosero
@Ludopatas

Ole tus cojones shur


Igual meloco pero no soy objetivo, soy kamikaze con cualquier arros

Yo desde luego, cambiaria ingredientes y sobretodo nada congelado.
Pero sobre gustos… ya ves

Mola meterse en la cocina de vez en cuando y experimentar.

No te cortes en mencionarme cuando presentes tus platos, me gusta

El de arriba quiere desir , cada vez que hagas arros

MiscoJones dijo:

El de arriba quiere desir , cada vez que hagas arros

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Jijopute

Jajajaja
Es plato donde no se tarda más de 40 minutos. También barato..es decir que la sepia, mejor congelada por el precio. Pero no sepia de la india jajaja

Estaba bueno? Porque la pinta no es la mejor… jajaja

Fresita dijo:

Estaba bueno? Porque la pinta no es la mejor… jajaja

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Pues sí, estaba bueno.
Aunque... Hay tropezones mejores

Muy buena pinta,meloco sin dudar y con pleno gusto.