Gastronomía Alquimia con alcohol.

Haterpro2puntosero

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Shurmano Dios
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Shurrss!!! Os traigo un hilo para paladares curiosos.
Recientemente, en una visita familiar a Francia, mi primo me enseñó y me dio a probar de una colección propia de Ron casero, tenía de todo tipo y lo comercializaba. Me dió curiosidad y me lancé a probar yo también. Me dijo que podía hacerlo de forma económica comprando algún ron blanco de buena calidad y añadiéndole ingredientes de forma lógica, con cuidado de no echarle ingredientes que se pudieran pudrir con el paso del tiempo, ya que uno de los requisitos es dejar macerar durante meses moviendo cada dos días aprox.
Y aquí, orgulloso, os dejo mi primer y segundo Ron. Tienen muy buen olor y sabor.
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Curioso, pero en realidad no es ron casero ya que el ron lo compras hecho. Estás aromatizando.

Es como si compras una chaqueta y la personalizas con, por ejemplo, un parche. La chaqueta será única pero no la has hecho tú.

Prueba a hacer uno picante, aunque ya se comercializan puede salir uno curioso.
 
Kerkies dijo:
Curioso, pero en realidad no es ron casero ya que el ron lo compras hecho. Estás aromatizando.

Es como si compras una chaqueta y la personalizas con, por ejemplo, un parche. La chaqueta será única pero no la has hecho tú.

Prueba a hacer uno picante, aunque ya se comercializan puede salir uno curioso.
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Tienes razón, no es casero, es aromatizarlo de forma casera. Pero eh, sale que te cagas de bueno.
 
Molaria probar con una ginebra. Lo mismo hasta me lio...
Unas hojas de menta durante un par de semanas...
 
singermorning dijo:
Molaria probar con una ginebra. Lo mismo hasta me lio...
Unas hojas de menta durante un par de semanas...
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Solo menta???. No sé qué ginebra podrías usar. todo es cosa de preguntar a chatgpt. Le dices el alcohol que quieres utilizar y que te de ideas. El otro dia le pedí una lista de 5 tipos de ron que le gustaría preparar, y ojito. Puedes ponerte más exquisito y pedirle que te haga un top 5 con ingredientes exóticos y... lo que te digo, agüita
 
Kerkies dijo:
Curioso, pero en realidad no es ron casero ya que el ron lo compras hecho. Estás aromatizando.

Es como si compras una chaqueta y la personalizas con, por ejemplo, un parche. La chaqueta será única pero no la has hecho tú.

Prueba a hacer uno picante, aunque ya se comercializan puede salir uno curioso.
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Ni is rin quisiri, istis irimiticindi...


 
No hombre, es cachodeio
 
Y por qué no lo has hecho?
 
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