Pues eso, ayer fue el día de la compra bi mensual, que nadie se haga una idea equivocada, mi dieta es bastante sencilla, garbanzos, patatas, huevos, varitas de pescado y pasta aunque a veces me da por sopas de sobre. Lo que viene siendo una dieta mediterránea cuidada y exquisita
Poco a poco, cuando me quedé viviendo solo era incluso más denigrante asi que aunque no lo parezca es un gran paso adelante, paso a paso vamos mejorando
La idea es preparar patatas fritas listas para freir, yo antes las compraba de bolsa pero claro, una bolsa de dos kilos ya vale más que los 10 que he comprado y no esta la cosa especialmente bien
Al lio, la tarde se presenta intensa, ni más ni menos que 10 kilos de patatas en todo su esplendor, no son más porque no me caben en el congelador y eso que es uno de 2 metros para mi solo pero tengo lleno el congelador de chorradas, raspas de espina para arroz (al menos el día que me anime a intentarlo) o pechugas de pollo que algún día trataré de hacer filetes y freir y cosas así, compro por encima de mis capacidades
Como es obvio las pelamos
Cortamos y dejamos sumergidas en agua 15 minutos
Luego las ponemos en una olla, la olla lleva sal y abundante vinagre
En un fuego medio pues dejo que hiervan 5 minutos, se ve a ojo porque cuando ha pasado el tiempo sale espuma que es el vinagre haciendo de las suyas
Ahora solo queda secarlas, al principio solo las cortaba y las metía en el congledor tal cual, el resultado era un "helado" de patatas y tenía que usar un cuchillo cual pica hielos para separarlas asi que este paso es muy muy importante. Primero las pongo en un trapo que seque lo más gordo
Y luego en bandejas con más años que yo para tenerlas sin apelmazar, mirad que estilo, que arte
El ventilador ayuda bastante para tenerlas lo más secas posibles y nada, tras unos 5 minutos secandose están listas para ser congeladas
Y bueno, tras repetir esto unas cuantas veces durante unas cuantas horas pues nos da como resultado un congelador lleno, un congelador feliz, 5 bolsas de patatas hasta arriba
Lo ideal hubiera sido tener compañía para hacer más ameno todo esto
@Golosa respondería una duda existencial que necesito saber, al decirme de donde es no puedo más, necesito la respuesta, ¿Tienes un apartamento en Marina D'Or? Reserva la respuesta para este día
, y luego podría compartir contigo mi tarro del amor en formato crema
@churrusca con su látigo, aunque claro, mi cocina tiene un tamaño normal, dudo que el látigo pudiese ser usado, tengo fe ciega en ti porque se que eres una mujer inteligente y resolutiva, de una forma u otra me pondrás a tus pies, yo no desistiré de implorar clemencia
asi que a lo mejor acabo con una patata en la boca para que me calle
(J tio, no des ideas vaya a ser que no se le hubiera ocurrido...)
@Mortifaga seguro que hace un buen uso de esas patatas en forma de tortilla y de paso me cuenta su vida, estaría deseoso ya que estoy seguro de que es tremendamente interesante y se podría aprender mucho contigo
@Carlota_85 Entre tanda y tanda podría aconsejar a Samantha (si tiene que ser un nombre es este) "complementos" de moda para chica, pese a que no tengo ni idea podríamos empezar por las pelucas ya que imagino que es un tema fácil y asi estar un paso más cerca de poder ser atada por ella algún día
@inocencio1994 siempre y cuando me prometa que va a estarse quieto con el móvil, yo no soy influencer y no pretendo serlo, a ti te pilla cerca porque somos del sur aunque yo estoy para otro lado de nuestra gran tierra Andalucía
@TheMadChivo que bueno, me haría compañía sentimental porque claro, las cabras como que no pueden hablar gran cosa. Lo único que espero es que te comportes y no te comas mi mantel o las cortinas
@SuperRat para rememorar los viejos tiempos de la gran guerra Shurmariana, al final hasta me alegro de que nos metiese en el lio, es lo que tiene la nostalgia, te hace ver las cosas con otro punto de vista
@MiscoJones porque nos ibamos a reir cosa mala, un "finolis" como yo y todo un cachondo como él, menuda combinación explosiva
@Ludopatas me debe cierto servicio
y no veo que este fuese un mal momento para hacer travesuras
@PedroPC podría contarme historias interesantes, yo no me alisté en el ejército porque mi madre nunca me dejó pero cada vez que paso por un cuartel y veo "Todo por la patria" siempre pienso lo que pudo ser y no fue
@kiwali que aunque no tenemos claro nuestros sentimientos es probable que al estar en distancias cortas algo cambiase y surgiese la magia, menuda tortilla nos saldría, o huevos fritos si se te dan mejor
@Titovic es mitad y mitad, el avatar es un poco perturbador todo sea dicho, es un si pero no, yo es que soy un poco remilgado para estas cosas pero que conste que ya ves, te daría una oportunidad
@oleg para que me cuente el encuentro sirénido que tuvo en alguno de los 7 mares, seguro que es fascinante
@Dragonlobo para que nos conociesemos, por lo visto somos almas gemelas
@plexiglás para hablar de temas diversos, a mi me interesan los temas militares y podría llevarme a ver algún chisme en acción
@BICHO_RARO para ir luego de tan arduo trabajo a caminar, mi cuidad es tremendamente plana asi que es ideal. Hay 20 metros entre el punto más alto y bajo del recorrido del maratón asi que muy lisa, lo se porque yo corría hasta que me destrozé ambas rodillas
@Ah Honorem @saurikmana para crear un plan "maquiavélico" de como poder "encerrar" a cuantos más gatitos mejor en una esquina del parque a los que poder darles comida para que asi no se nos escape ninguno y todos sean felices
@SenSei para que me cuente como han ido todas las citas que ya habrá tenido con Golosa
@CoreaDelShur para terminar de aclarar cual es la Best Korea porque yo tras darle vueltas sigo sin estar convencido
@Asfaltaplayas no espero menos de ti asi que confio en que la pole sea tuya
Sois muchos y seguro que me he dejado a alguno, no me lo tengáis en cuenta por favor
, todos estáis invitados aunque eso, de uno en uno que mi cocina no es un salón
El otro día comí palometa. Rebozarla y freirla son 10-15 minutos. El pescadero te lo hace en 4 filetes casi sin espinas. Esos filetes los puedes trocear al tamaño que quieras y te haces unas barritas de mejor calidad.
