General Debate nacional: la tortilla española. ¿Con cebolla o sin cebolla?

Está claro que la tortilla española gusta más con cebolla porque está más jugosa, dulce, sabrosa...
 
Que sin cebolla no es tortilla y.
 
IMG_20240615_143710.webp


CON cebolla siempre y en ese punto.
 
Con cebolla

Los de sin cebolla merecen morir a latigazos
 
Pues me gustan las dos modalidades pero me quedo con la de sin cebolla, si no, se llamaría tortilla de patata con cebolla 😆
 
DonMarrano dijo:
IMG_20240615_143710.jpg


CON cebolla siempre y en ese punto.
Click para expandir ...
Por tocarte las pelotas, me gusta que la patata se confite mas y tenga zonas mas tostadas, pero siempre a fuego lento. El magma interno debe ser fluido pero denso, no liquido/aguachirri como se ve por ahí a veces.
 
Me gusta de las dos maneras pero si tengo que elegir prefiero sin porque el sabor dulzón que le da la cebolla para mi gusto la estropea un poco
 
TomDeiHitman_MetalFucker dijo:
SOY CHEF TITULADO EN LA MEJOR ESCUELA DE COCINEROS DE ESPAÑA.

¡LA TORTILLA ESPAÑOLA ES SIN CEBOLLA!

QUE TE GUSTE CON O SIN ES TU PROBLEMA, PERO ES ¡SIN CEBOLLA!

¡FIN!
Click para expandir ...

Te equivocas.

Estudié en la prestigiosa Universidad de Lawncashtire, siendo alumno del mundialmente reconocido chef francés René Romualdo Desleloles. A parte de chef, es historiador y no te vas a creer lo que descubrió: el monje benedictino Girolamo Savonarola inventó la omelette au fromage en el convento de Les Ceisers. Allá, se estableció que el giro del huevo tenía que ser en sentido horario, pues si lo hacían al revés podían invocar al diablo. Decenas de monjes de hecho fueron azotados y posteriormente decapitados por ello.

Girolamo, en un sueño, fue advertido por un ángel de que los españoles traerían las papatas de América, piensa que hablamos de 1492, justo cuando Cristóbal Colón había puesto sus pies en las Américas.

El monje, al despertar, corrió las 30.000 fanegas de tierra que separan su convento francés de Alicante, donde iban a atracar los marinos españoles. Cuando llego, después de 15 días de corrida ininterrumpida se sentó, pidió un vaso de agua y antes de que se lo trajeran murió por combustión espontánea.

Entre sus cenizas aún humeantes encontraron un arrugado papiro hecho con piel de cabra que había sobrevivido al fuego y allí estaba la receta de la tortilla de patatas y cebolla española, dictada por los ángeles para los humanos.

Me lo he inventado todo.

Sorry Fireplace GIF by South Park
 
Le da un toque de sabor y la hace más agradable en la boca.
Indiscutiblemente CON.
 
virgensanta dijo:
8 meses después te mantienes. Menos mal :roto2rie:

A mi me gustan las dos. Con y sin cebolla, pimientos, morcilla, ajos tiernos..
Con allioli, pisto o tomate.
Click para expandir ...
Fijate bien, son usuarios diferentes (fijate en donde está colocada la h)
Que al parecer tienen los mismos gustos
:roto2rie:

Cuando quieras me invitas a almorzar todo eso que has dicho, tras una rutita guapa
 
Ni te fies nunca de los que prefieren la tortilla sin cebolla, no sin gente de fiar...
 
Debes iniciar sesión o registrarte para participar.
Volver
Arriba