General El Hilo de las salsas picantes

Psicomonje Cortés

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¿Cual es vuestra salsa picante favorita?

🌶️🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️

Las mías son:

-Nativo de Goya
-Cholula Original
-Tabasco Original
-Akabanga
 
No soy de salsas, prefiero el pimentón picante ahumado a kilos encima de la pizza.


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Jajaja encantado shur
-Yo me quedo con el tabasco original.
-Una que no me gustó nada fue el wasabi
 
Puff, no sabria decidir. El tabasco original y la salsa Valentina no suelen nunca faltar en mi casa, ni tampoco el (pseudo)wasabi.
 
A mí me gustan el Tabasco, la mostaza de Dijon, el wasabi. :mola:
Que piquen pero sin pasarse
 
Jajaja encantado shur
-Yo me quedo con el tabasco original.
-Una que no me gustó nada fue el wasabi
Bueno!

Te entiendo, pero también te digo que probablemente no hayas probado el auténtico wasabi.

Los japos lo llaman "hon wasabi" (literalmente, auténtico wasabi). Y es el producto que se hace con la raíz de la planta verdadera. Caro hasta decir basta.

Lo que solemos comer es una pasta teñida de rábano picante que, a veces, con suerte, contiene un 2% del asunto real.

Te dejo un par de brevísimos documentales para que conozcas más a fondo el tema.





Ni que decir tiene que el "hon wasabi" es una delicia absoluta. Puro caviar.
 
De estas cuál es la mas picante?
Pues mira, de lo que puedes conseguir aquí en España, la Nativo de la marca Goya.

No sólo es picante, si no que ademas es sabrosa hasta decir basta.

Ver el archivo adjunto 7070-salsa-aji-nativo-1000x1000.png.webp


Yo siempre la tengo en casa y la suelo comprar de cuatro en cuatro botes 😸

La venden en Alcampo y en las tiendas de productos hispanos (o "latinos", como se suele decir, de forma terriblemente errada).

Ahora bien, de esa lista, la más picante objetivamente es la Akabanga.

Se trata de un infernal aceite de pimiento amarillo que se destila en Uganda y Rwanda. Yo la conocí en una granja selvática al norte de Uganda, en una región llamada Yumbe. Desde entonces, estoy enamorado de este dorado aceite 😋

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Hace 10 años, esto era imposible de encontrar. Hoy en día, con internet, fijo que lo consigues. Puro sabor.
 
Me encanta el pimentón de La Vera . Lo uso hasta con ensaladas .
En general , me gusta mucho el ajo y por consiguiente , la salsa alioli .
Entiendo que debe haber muchas salsas que me gustarían , pero me falta tiempo para experimentar .

A veces le añado este chipotle a las alubias y queda muy bien el guiso .

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Patatejas cocidas en la lumbre con picante manda :sisi3:
 
¿Cual es vuestra salsa picante favorita?

🌶️🌶️ 🌶️ 🌶️ 🌶️

Las mías son:

-Nativo de Goya
-Cholula Original
-Tabasco Original
-Akabanga
Salsas?? Soy más de alegrías riojanas aunque me joden el estómago pero están tan buenas
 

Adjuntos

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No pica una barbaridad, pero madre mía esta tremenda y no es cara (1,6 o así en Mercandona), le da bastante alegría a las comidas.

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No pica una barbaridad, pero madre mía esta tremenda y no es cara (1,6 o así en Mercandona), le da bastante alegría a las comidas.

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No la conozco, la verdad. Pero estas salsas de sweet chilli me suelen dar miedo. Tienen más azúcar que otra cosa 😂

Tendré que echarle un vistazo a ésta.
 
No la conozco, la verdad. Pero estas salsas de sweet chilli me suelen dar miedo. Tienen más azúcar que otra cosa 😂

Tendré que echarle un vistazo a ésta.
Puede parecer una mezcla rara, pero a mi con la verdura asada me flipa. Y si claro, evidentemente es un producto procesado, tiene azúcar. Aunque quitando esta y de vez en cuando el Alioli no soy mucho de salsas. Es mi placer culpable :sisi1:
 
Pues mira, de lo que puedes conseguir aquí en España, la Nativo de la marca Goya.

No sólo es picante, si no que ademas es sabrosa hasta decir basta.

Ver el archivo adjunto 7070-salsa-aji-nativo-1000x1000.png.webp


Yo siempre la tengo en casa y la suelo comprar de cuatro en cuatro botes 😸

La venden en Alcampo y en las tiendas de productos hispanos (o "latinos", como se suele decir, de forma terriblemente errada).

Ahora bien, de esa lista, la más picante objetivamente es la Akabanga.

Se trata de un infernal aceite de pimiento amarillo que se destila en Uganda y Rwanda. Yo la conocí en una granja selvática al norte de Uganda, en una región llamada Yumbe. Desde entonces, estoy enamorado de este dorado aceite 😋

Akabanga.jpg


Hace 10 años, esto era imposible de encontrar. Hoy en día, con internet, fijo que lo consigues. Puro sabor.
Uuu habrá qe probarlo pues
 
Bueno!

Te entiendo, pero también te digo que probablemente no hayas probado el auténtico wasabi.

Los japos lo llaman "hon wasabi" (literalmente, auténtico wasabi). Y es el producto que se hace con la raíz de la planta verdadera. Caro hasta decir basta.

Lo que solemos comer es una pasta teñida de rábano picante que, a veces, con suerte, contiene un 2% del asunto real.

Te dejo un par de brevísimos documentales para que conozcas más a fondo el tema.





Ni que decir tiene que el "hon wasabi" es una delicia absoluta. Puro caviar.

Seguramente no sería el real no. Me decepcionó bastante, tenía un picor intenso pero se diluía muy muy rápido, nunca me había pasado
 
Esta semana he comprado esta, y va sin pena ni gloria de momento....

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