Gastronomía ¿OS GUSTA EL VINO?

Un verdejo bien barato que cumple perfectamente:
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Eren Jaeger dijo:
Yo solo bebo tinto shur al vino blanco no le encuentro la gracia, me parece hasta desagradable su sabor
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A mí me gustan ambos, según lo que vaya a comer. Para un cocido un buen tinto, pero para un pescadito me va más un blanco.
 
zaumadsein dijo:
A mí me gustan ambos, según lo que vaya a comer. Para un cocido un buen tinto, pero para un pescadito me va más un blanco.
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Un salmón o atún con tinto es manjar, casi todos los buenos pescados riman con un buen tinto, yo hoy mismo he comido atún rojo con el tinto que he puesto, manjar divino
 
Eren Jaeger dijo:
Un salmón o atún con tinto es manjar, casi todos los buenos pescados riman con un buen tinto, yo hoy mismo he comido atún rojo con el tinto que he puesto, manjar divino
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Esos pescados al tener más grasa con el vino tinto van de pm
 
pilot dijo:
Para mí sí, sin duda!
Vámonos, sin pasarnos, más ó menos al doble de lo que te sueles gastar...
Por treinta y poco lo tienes....


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Eren Jaeger dijo:
Yo solo bebo tinto shur al vino blanco no le encuentro la gracia, me parece hasta desagradable su sabor
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Hay blancos muy diferentes saliendo de los habituales. Si te gusta el tinto, dale oportunidad a vinos blancos con barrica o variedades como las gewürztraminer, moscatel, etc. No todo es verdejo.
 
Uhsopita dijo:
Hay blancos muy diferentes saliendo de los habituales. Si te gusta el tinto, dale oportunidad a vinos blancos con barrica o variedades como las gewürztraminer, moscatel, etc. No todo es verdejo.
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He probado moscatel y nada, he probado vinos gallegos como un albariño en una pulpería que nos salió por un riñon y aún peor, no creo que vuelva a darle una oportunidad al vino blanco, mi mujer es de blanco y yo de tinto y de alli no nos sacas a ninguno de los dos
 
Eren Jaeger dijo:
He probado moscatel y nada, he probado vinos gallegos como un albariño en una pulpería que nos salió por un riñon y aún peor, no creo que vuelva a darle una oportunidad al vino blanco, mi mujer es de blanco y yo de tinto y de alli no nos sacas a ninguno de los dos
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¿Has probado con los Jerez?
 
Eren Jaeger dijo:
Peor aún, me regaló uno de esos estás navidades la farmacéutica del pueblo y casi lo poto y barato no era, directo a la basura se fue
Mi cuerpo está hecho al tinto y de allí no me sacan
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Pues va a ser que no hay manera.
 
Lo del blanco que ocmentais, es todo un mundo (como los tintos, capitán obvious y tal). Particularmente me gustan godellos. Sobre pescados, si que un vino joven tipo mencia puede ir de lujo. Del mismo modo, un vino blanco opulento y con cuerpo como los de tondonia reservas ya mencionados, yo los he llegado a combinar con caza (becadas) y han salido más que airosos.
Del mismo modo que parece que ya el grueso de la sociedad esta abandonando el sota caballo y rey de: Rioja, de lejos, ribera, y para de contar, el abandonar maridajes cnonicos tambien esperemos que cambie.

Y ya el iniciar y terminar una comida a golpe de Espumosos es de nota.
 
singermorning dijo:
Lo del blanco que ocmentais, es todo un mundo (como los tintos, capitán obvious y tal). Particularmente me gustan godellos. Sobre pescados, si que un vino joven tipo mencia puede ir de lujo. Del mismo modo, un vino blanco opulento y con cuerpo como los de tondonia reservas ya mencionados, yo los he llegado a combinar con caza (becadas) y han salido más que airosos.
Del mismo modo que parece que ya el grueso de la sociedad esta abandonando el sota caballo y rey de: Rioja, de lejos, ribera, y para de contar, el abandonar maridajes cnonicos tambien esperemos que cambie.

Y ya el iniciar y terminar una comida a golpe de Espumosos es de nota.
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Totalmente de acuerdo. Hay muchas vidas más allá de Rioja y Ribera del Duero. Solo hay que ir probando y ser infiel a etiquetas. Todo un mundo para animarse. Siempre encontramos algo que no nos guste, pero con la cantidad de variedades, tipologías y zonas entre las que afortunadamente hoy día se puede escoger... Y no hace falta ir al club gourmet de ECI para encontrarlos.
 
A mí solo me gusta el blanco, mis preferidos son el Diamante y el Bach.
 
Consagrado o sin consagrar? hay mucha diferencia :cerveza:
 
A mi personalmente, me gustan los vinos sin acidez. El mercado actual esta fomentando el uso de la garnacha, particularmente ese vino no me mola porque le da mucha acidez, aunque es la tendencia.
La semana que viene es mi cumpleaños y se que me van a regalar vino, así que os subiré una foto y reseña cada vez que me zampe una botella.
No soy un experto, voy a hablar siempre desde mi punto de vista y no voy a poner vinos que no haya probado antes. Tampoco voy a usar un vocabulario tecnico sobre vinos.
Lo que sé, lo aprendí bebiendo, o por decirlo de una forma mas fina: aplique el método científico de ensayo-error y ahora leyendo una etiqueta, sé si un vino me va a gustar o no.
 
Yo últimamente he empezado con vinos suaves y afrutados y la verdad es que está bien
 
Cloanker95 dijo:
Yo últimamente he empezado con vinos suaves y afrutados y la verdad es que está bien
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Prueba los blancos dulces, te gustarán, el de Mercadona finca malcriada o algo así creo que se llama, fresquito entra solo.
 
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