Andaluzz
Shurmano Rodio
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Y bueno, chavales, después de un tiempo aplicando eso de prueba y error, y después de haber intentado conseguir la materia prima...
Y bueno, entonces con esto ya tengo para hacer pantumaca, o qué cojones pasa???
Aquí vamos con lo de hoy, ya usando el tomate en cuestión...
Esto es para que se vea en proporción cómo es el tomate que usé la otra vez (el de la izquierda), y cómo es el nuevo tomate de penjar...
Este es el tomatillo abierto de par en par...
Estas serían las tostadas...
Y esto sería después de restregar el tomatillo en las tostadas...
Aquí se puede ver que sólo quedaría la piel...
Y he aquí mi desayuno catalufo 2.0....
Y bueno, ahora decir que ese tomate me ha parecido que da muchísimo más color que cualquier otro, y eso es bueno. Porque los demás tomates, incluso maduros ya, lo que hacían era destrozar el pan al restregarlos encima...
Pero claro, el sabor de ese tomate tampoco me ha parecido nada del otro mundo, eh!!! Quiero decir con esto, que aquí nos llegan unos tomates tremebundos de Almería, cuna del tomate español. Y hay algunos que son increíbles, con un sabor maravilloso. Cosa que este tomate catalán pues no tiene.
Ahora lo que quiero es intentar comprar un pan lo más parecido al pan de payés que utilizan por ahí arriba. Y que claramente no es el "pan de payés" que se vende en panaderías de aquí.
En fin, lo dicho. Ya veremos el desayuno catalufo 3.0 cómo sale.
Saludos y al toro!!!
Y bueno, entonces con esto ya tengo para hacer pantumaca, o qué cojones pasa???
Aquí vamos con lo de hoy, ya usando el tomate en cuestión...
Esto es para que se vea en proporción cómo es el tomate que usé la otra vez (el de la izquierda), y cómo es el nuevo tomate de penjar...
Este es el tomatillo abierto de par en par...
Estas serían las tostadas...
Y esto sería después de restregar el tomatillo en las tostadas...
Aquí se puede ver que sólo quedaría la piel...
Y he aquí mi desayuno catalufo 2.0....
Y bueno, ahora decir que ese tomate me ha parecido que da muchísimo más color que cualquier otro, y eso es bueno. Porque los demás tomates, incluso maduros ya, lo que hacían era destrozar el pan al restregarlos encima...
Pero claro, el sabor de ese tomate tampoco me ha parecido nada del otro mundo, eh!!! Quiero decir con esto, que aquí nos llegan unos tomates tremebundos de Almería, cuna del tomate español. Y hay algunos que son increíbles, con un sabor maravilloso. Cosa que este tomate catalán pues no tiene.
Ahora lo que quiero es intentar comprar un pan lo más parecido al pan de payés que utilizan por ahí arriba. Y que claramente no es el "pan de payés" que se vende en panaderías de aquí.
En fin, lo dicho. Ya veremos el desayuno catalufo 3.0 cómo sale.
Saludos y al toro!!!
