HILO MÍTICO Vuestra comida de hoy

[plexiglás]

La comida de ayer.

De primero, mejipacho:

De segundo, ostiones a la parmesana

Qué lleva el mejipacho?

 

[singermorning]

Qué lleva el mejipacho?

Basicamente un gazpacho con algo mas de cebolla, chicle chipotle, un poco de lima, cilantro, y pan de tortilla. Sabe como si comieras un taco de pico de gallo grosso modo.

 

[Blas de Lezo]

Codillo o cocido? tiene pinta de lo segundo

Cocido!, joder!.

Cenamos la noche que llegamos un codillo de Merca, que fui después de subir las cosas a casa y aparcar, a las mil, y se conoce que se quedó trabado.

COCIDO!. Hoy.

 

[Blas de Lezo]

Basicamente un gazpacho con algo mas de cebolla, chicle chipotle, un poco de lima, cilantro, y pan de tortilla. Sabe como si comieras un taco de pico de gallo grosso modo.

Pues mola, contrapunto picante, pico de gallo en casa es delicioso para acompañar.

 

[Blas de Lezo]

He ido hace un rato a BonSabor a pillar más salchi, con gazpacho y terracita, no queremos más.

Fuera bromas, porque en casa somos Semi Sevillanos, el gazpacho de Merca, es canelita en rama.

El Salmorejo muy rico pero excesivamente excesivamente trabado, un pelín menos mejor, como el de García Millán (tb le hay en Merca y Lidl).

 

[singermorning]

Pues mola, contrapunto picante, pico de gallo en casa es delicioso para acompañar.

Lo he empezado a hacer este verano y aun no le he pillado el punto (no conozco si existe esta version, ni receta, puede que sea creacion mia). Hay que andar mucho ojo con el cilantro porque si no aburre en seguida al ser fuerte., creo que tengo por ahi una foto de una de las mises en plas.

El chipotle es un puntazo por ese toque medio ahumado seco que tiene, ahora se lo pongo a todos los gazpachos.

 

[Blas de Lezo]

Lo he empezado a hacer este verano y aun no le he pillado el punto (no conozco si existe esta version, ni receta, puede que sea creacion mia). Hay que andar mucho ojo con el cilantro porque si no aburre en seguida al ser fuerte., creo que tengo por ahi una foto de una de las mises en plas.

El chipotle es un puntazo por ese toque medio ahumado seco que tiene, ahora se lo pongo a todos los gazpachos.

El cilantro, de cuando fui a ver a los parientes, con mis padres (2004 y 2006) a Merida (Yucatán) y pasar por Cancún unos días al llegar, para habituarnos al horario y tocar playita una semana antes de Yuca, es amor odio, y se de lo que hablo.

El cilantro jamás pasa indiferente, o lo odias o lo amas.

Yo era de odiarlo, hasta que me acostumbré, y por ejemplo, con cochinita es sagrado, y pastor parecido.

 

[Tuerto Bowman junior]

Mi comida de hoy, revuelto de verduras, arroz salvaje y patatas, y secreto de Pedro Sánchez en air Frier.

 

[singermorning]

El cilantro, de cuando fui a ver a los parientes, con mis padres (2004 y 2006) a Merida (Yucatán) y pasar por Cancún unos días al llegar, para habituarnos al horario y tocar playita una semana antes de Yuca, es amor odio, y se de lo que hablo.

El cilantro jamás pasa indiferente, o lo odias o lo amas.

Yo era de odiarlo, hasta que me acostumbré, y por ejemplo, con cochinita es sagrado, y pastor parecido.

Curiosamente, el cilantro lo llevamos los Españoles a America. Asi que originalmente lo comiamos, quizas por influencia musulmana, y por eso lo acabamos quitando de la comida tradicional española.

 

[ottiatio]

@singermorning que es eso de white rock?

Mirando la foto me había parecido ver una C en vez de R lol.

 

[kiwali]

Mirando la foto me había parecido ver una C en vez de R lol.

cada uno tiene sus gustos, no juzgamos

 

[ottiatio]

Curiosamente, el cilantro lo llevamos los Españoles a America. Asi que originalmente lo comiamos, quizas por influencia musulmana, y por eso lo acabamos quitando de la comida tradicional española.

Alguna vez pongo cilantro en los curries si lo encuentro en la tienda. La verdad es que en el pueblo éste no tienen ni cilantro ni perejil fresco. Como no lo cultivemos nosotros no creo que lo coma durante un tiempo.

 

[singermorning]

Alguna vez pongo cilantro en los curries si lo encuentro en la tienda. La verdad es que en el pueblo éste no tienen ni cilantro ni perejil fresco. Como no lo cultivemos nosotros no creo que lo coma durante un tiempo.

Tendras que comprar plantones de ellos en primavera, y despues congelar

 

[kiwali]

Tendras que comprar plantones de ellos en primavera, y despues congelar

No se como será el pueblo @ottiatio, pero si el verano es similar al norte de España (ya se que Manitoba es un congelador enorme, pero en verano....) el perejil por aquí se suele dar bien.....en la aldea se siega para que vuelva a salir la planta de lo que da.

 

[singermorning]

No se como será el pueblo @ottiatio, pero si el verano es similar al norte de España (ya se que Manitoba es un congelador enorme, pero en verano....) el perejil por aquí se suele dar bien.....en la aldea se siega para que vuelva a salir la planta de lo que da.

Pero no se si le aguantaran el invierno bajo nieve por meses

 

[ottiatio]

No se como será el pueblo @ottiatio, pero si el verano es similar al norte de España (ya se que Manitoba es un congelador enorme, pero en verano....) el perejil por aquí se suele dar bien.....en la aldea se siega para que vuelva a salir la planta de lo que da.

Me parece que en el congelador no hace tanto frio. El caso es que tenemos unas macetas largas en las cuales igual crecía bien.

 

[Di3go]

Llevo unos días sin pasar por aquí debido a qué he comido sobras. Hoy de nuevo ha tocado cocinar jajaja

 

[Tuerto Bowman junior]

Llevo unos días sin pasar por aquí debido a qué he comido sobras. Hoy de nuevo ha tocado cocinar jajaja

Mucho guisante y poca chicha de panceta en tiras veo yo ahí.

 

[singermorning]

Llevo unos días sin pasar por aquí debido a qué he comido sobras. Hoy de nuevo ha tocado cocinar jajaja

Buena paella estilo clasico

 

[Blas de Lezo]

Tocaba, si, pizza.

Mi madre no quería y aquí ando después de su cena y descansando, yo, en la terraza, birras y pizza, Boloñesa de Merca, aluciné el otro día antes de venir, así que me he aficionado a ella.

Aunque tenemos que volver a La Tradizionale, de la Calle Feria, Sevillanos a mí, hablad de ella, en Enero nos sorprendió.

Toca paradita a comer en El Mercado de la Calle Feria Pescaíto, y a 50 metros literales, La Tradizionale, y nos traemos ya la cena.

 

[Tuerto Bowman junior]

Tocaba, si, pizza.

Mi madre no quería y aquí ando después de su cena y descansando, yo, en la terraza, birras y pizza, Boloñesa de Merca, aluciné el otro día antes de venir, así que me he aficionado a ella.

Aunque tenemos que volver a La Tradizionale, de la Calle Feria, Sevillanos a mí, hablad de ella, en Enero nos sorprendió.

Toca paradita a comer en El Mercado de la Calle Feria Pescaíto, y a 50 metros literales, La Tradizionale, y nos traemos ya la cena.

Cambiaria la cerveza del Mercadona por una volldam.

 

[Blas de Lezo]

Cambiaria la cerveza del Mercadona por una volldam.

Ya bueno...jajajajajajaja, mal ojo no tienes, pero aquí hace pila calor, pila calor = más birras = menos dinero jajajajajajajaj.

Conste que tiro mucho de agua embotellada.

 

[El Arreador]

Ensalada alemana y yogurt griego.

 

[darl]

Os dejo las mini palmeras caseras que preparé hace un mes, con crema de chocolate y avellanas caseras (estaba de muerte):

Para ser mí primera vez, ni tan mal me salieron las formas de las palmeras.

La próxima vez que las vayas a hacer coméntalo antes y te explico como hacer para que te salgan más iguales de tamaño. Buena pinta

 

[singermorning]

Para picar, unos pepperoncinis:

Tenia un huevo solitario, asi que de primero, cocidito con sal gris y tabasco coronando:

Y luego unas patitas de cangrejo de las nieves:

Muy healthy

 

[Mentalista]

La próxima vez que las vayas a hacer coméntalo antes y te explico como hacer para que te salgan más iguales de tamaño. Buena pinta

Muchas gracias Darl. Lo haré.

 

[Di3go]

Mucho guisante y poca chicha de panceta en tiras veo yo ahí.

Jajaja, el bacon justo para darle el sabor junto con los ajos.

 

[Di3go]

Buena paella estilo clasico

Jajaja, es insuperable ehhh

 

[Di3go]

Tocaba, si, pizza.

Mi madre no quería y aquí ando después de su cena y descansando, yo, en la terraza, birras y pizza, Boloñesa de Merca, aluciné el otro día antes de venir, así que me he aficionado a ella.

Aunque tenemos que volver a La Tradizionale, de la Calle Feria, Sevillanos a mí, hablad de ella, en Enero nos sorprendió.

Toca paradita a comer en El Mercado de la Calle Feria Pescaíto, y a 50 metros literales, La Tradizionale, y nos traemos ya la cena.

La de pollo (no la frango) estaba muy buena, para mí la mejor. Una pena qué la quitaran

 

[Blas de Lezo]

Café con leche, pan de bocata, que fui a BonSabor y al Lidl de al lado y pasaba de ir a otro en dire contraria a casa solo Pal pan, osea que tostada generosa.

Gazpacho, tostada de aceite y pan, con salchichón de bellota.