General Si existen freidoras de aceite y freidoras de aire porque no existen freidoras de agua ?

Por que el agua se evapora a 100 grados y para freír necesitas temperaturas mas altas.


PD: El aire también requiere de menos energía para ser calentado otorgándole mas eficiencia energética.
 
Porqué el agua no fríe al no subir más de 100 grados, sino que se evapora. Para freir necesitas unos 160 grados. No seas panaderia.
 
afff dijo:
Por que el agua se evapora a 100 grados y para freír necesitas temperaturas mas altas.


PD: El aire también requiere de menos energía para ser calentado otorgándole mas eficiencia energética.
Click para expandir ...
Lo que existe con agua y es una opción pija y de ricachones (que aprecian el buen comer, además de los micro plásticos) son las cocciones al vacío en agua para adquirir cocciones controladas a la temperatura idónea durante mucho tiempo. Yo siempre he querido una, se admiten donaciones y sugar daddys :corazon:
 
plexiglás dijo:
Ahora se ven videos de indios cocinando con Coca-Cola o Fanta.
Click para expandir ...
Eso no es solo cosa de la india, se utiliza también en cocciones de latinoamerica y he visto a mas de un español de españa hacerlo, no es tan raro, de hecho los azucares y su puta madre enriquecen un montón los platos de forma no ironica. El ketchup igual por ejemplo en china donde se usa mucho para otorgar "umami." Un saludo.
 
Parece un hilo de panaderia. Porque con agua serían hervidoras-cocedoras. Ya hay arroceras, de hecho.
 
Freír con agua. Parece la enésima propuesta del Ministerio de Consumo para luchar contra el cambio climático.

Tienes futuro en el Wokebierno Sanchista, Ino... Serían tontos si desperdiciaran tu creatividad y talento
 
Se llamarían entonces cocedoras...
 
una freidora de aire que es? que se calienta el aire?
 
YoGaTo dijo:
Se le dice freidora de aire pero es más bien como un horno de convección, utiliza un flujo de aire a muy alta temperatura.
Click para expandir ...
en forocoches comentaron que freir no es la palabra correcta,que freir implica usar aceite.
 
panaderia dijo:
HAY VARIOS TIPOS DE HORNO? radiacion,conveccion y conudcccion?
Click para expandir ...

Copón! ... Por fin te has aprendido las formas de transmisión de calor.

Ahora bien ... un horno de conducción? ... ufff ... yo tendría cuidado con eso. :Facepalm:
 
YoGaTo dijo:
Copón! ... Por fin te has aprendido las formas de transmisión de calor.

Ahora bien ... un horno de conducción? ... ufff ... yo tendría cuidado con eso. :Facepalm:
Click para expandir ...
agua hervida es conveccion,no?
 
Debes iniciar sesión o registrarte para participar.
Volver
Arriba