la boraña y el borono, no son lo mismo..........ni se parecen fiu
encuentra los 7 parecidos, no las 7 diferencias entre boroña y borono
Suele ser lo habitual..................más hablando de comida
Se ve apetecible, que lleva la salsa/chicha?De andar por casa, pero rica quedó
La salsa es a base de un muslo de pollo adobado con aceite de oliva, pimientón dulce y picante, albahaca, tomillo, pimienta negra, ajo, eneldo y sal. Lo dejas que chupe bien un día, dos como mucho. Después en una olla dejas que sofría el pollo y echas salsa de tomate (pero si quieres dar más sabor puedes usar una fritada o un bote de pisto de los que venden en el super, que lo hice yo con eso por probar) y luego el líquido del adobo. Yo uso bovril para dar el toque de sal, pero si pasas pues pones el punto de sal a tu gusto.
Me dan ganas de probarlos todos
¿Que es borono? ¿No son señores de caserío de Patxiland?
Yo lo he tenido qué buscar, es cómo morcilla por lo qué he visto.
Si, por lo que veo es una especie de morcilla sin arroz, tipo la asturiana.
En la página anterior hay una foto con patatas fritas.
Habra que probarla, sin duda
Conseguirlos de una carniceria, hechos por ellos, no es facil. Ahora todas los compran ya hechos y son bastante mazacote.
Si, a mi esa zona me gusta mucho. A ver si en algún pueblo chiquitín cuando vaya logro pillar una
Pide UN borono. Si pides Una igual piensan que quieres borona/boroña lo que está en la otra foto junto a los boronos.
Perdona, estaba pensando en morcilla cuando he puesto lo de una
No, no pidas perdón, solo te lo aclaro para que no te den otra cosa
He estado por ahí este verano y no lo he visto (o noe he dado cuenta creyendo que era morcilla) en ninguna carta
Te lo agradezco!
En la parte asturiana también se llama emberzao.....pero es lo mismo. Visto, si que parece una morcilla, pero ya te digo es típico de esa zona.
compre las remolachas, aqui te las venden con tallo. Luego las salteo... aceite, ajo, sal, y listo?
Me gusta cruda en ensalada, parserito.
