Cocina Café, ¿cómo lo tomas y por qué así?

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:mola:
Good Morning Coffee GIF by shremps
 
A litros, hoy 4 por ejemplo, hecho cafetera italiana en casa o máquina fuera, con leche o cortado con un chorro de Baileys
Yo siempre lo tomaba cortado, ahora lo tomo sólo, me apreto 2 o 3 cápsulas Nespresso al día. Será que me hago viejo
 
Solo, sin azúcar y de cafetera italiana si estoy en casa. Si es fuera solo y bien cargado sin azúcar y que no esté aguado a poder ser aunque hay pocos sitios donde sepan hacerlo bien.
 
Café con leche. A veces lo tomo en el bar pero los hijosdeputa lo han subido un huevo, en todos en general.
En el bar de al lado del curro, donde van todos mis compañeros, ahora ya cuesta 1,70€. Suben 10 céntimos cada año.
Ya me han visto bastante por allí.
Sexy Girl GIF by FlashScore.com
 
Café solo sin nada. Si es un buen café, Arábiga 100%, no necesitas ni edulcorante ni nada.
 
Solo, sin azúcar y de cafetera italiana si estoy en casa. Si es fuera solo y bien cargado sin azúcar y que no esté aguado a poder ser aunque hay pocos sitios donde sepan hacerlo bien.
Totalmente de acuerdo. Me representa bastante Bill Murray en la peli de Coffee and Cigarettes bebiendo de café de la cafetera a morro.
 
Solo, sin azúcar y de cafetera italiana si estoy en casa. Si es fuera solo y bien cargado sin azúcar y que no esté aguado a poder ser aunque hay pocos sitios donde sepan hacerlo bien.
no es que no sepan hacerlo, es que para hacerlo como tú dices, y que no se convierta en un "largo americano", que es lo que suelen poner, tendrían que poner varias dosis de café en la cazoleta, lo cual luego repercute en el precio, claro.....

Esto es, si un café sencillo te cuesta ya 1,40 €, pues uno como el que tú dices, ya costaría mínimo el doble.....
 
Utilizo una bialetti Brikka de uso individual, mi primer cafe del día es un expreso, seguido de otro expreso que mancho con half and half. En cuanto a cafes, suelo tener un par de tipos de Lavazza, algun otro de calidad media, y tengo uno con extra cafeina que solo uso si estoy rozando la muerte.

Mi proximo objetivo es comprar un buen molinillo, y una chemex por si viene gente.
 
Lo tomo solo y con azúcar .
Si no dispongo de azúcar , me lo beberé pero no es placentero .

Llevo años consumiendo en casa café soluble . Es el que menos me gusta pero se hace rápido .
Ahora llevo un tiempo haciéndolo con café molido que pongo en un colador y le añado agua caliente y lo que escurre hacia abajo cae en una cafetera de cristal . El sabor es suave y me gusta .
Seguramente sea mejor en una cafetera italiana , pero no quiero más cacharros por ahora .

A veces paso por una cafetería y tomo expreso , que es el que más me gusta y que no lo hacen bien en cualquier sitio .
 
A todas horas, doble, solo, sin azucar y ardiendo como un demonio
 
Yo en pastis. 200 mg por toma máximo 2 al día
 
no es que no sepan hacerlo, es que para hacerlo como tú dices, y que no se convierta en un "largo americano", que es lo que suelen poner, tendrían que poner varias dosis de café en la cazoleta, lo cual luego repercute en el precio, claro.....

Esto es, si un café sencillo te cuesta ya 1,40 €, pues uno como el que tú dices, ya costaría mínimo el doble.....
Puede ser, aún así créeme que en mi zona hay varios sitios donde el café está a 1,50 y es excelente. Ni aguado ni agua sucia. Una vez hablando con un camarero del tema me dijo que más importante que el café (que es importante indudablemente) es tener una buena cafetera y sobre todo a la hora de colocarla que quede bien ajustada para que no escape la presión del vapor.
 
Puede ser, aún así créeme que en mi zona hay varios sitios donde el café está a 1,50 y es excelente. Ni aguado ni agua sucia. Una vez hablando con un camarero del tema me dijo que más importante que el café (que es importante indudablemente) es tener una buena cafetera y sobre todo a la hora de colocarla que quede bien ajustada para que no escape la presión del vapor.
Pero es que no sé cuando pides café, qué es lo que terminas pidiendo. Por lo que has escrito antes, pareciera que tú pides lo que se llama un café doble, que serían 2 cafés en 1 solo. Claro, llenando la cazoleta 2 veces, con lo que llevaría el doble de café que uno sencillo.

Y conste que esto es lo que entiendo yo después de leerte.

El "largo americano" al que yo me refiero, es que pones una cazoleta de café, y tiras mucha agua, incluso más de la que llevaría un café normal, de ahí que salga luego "aguado". Pero esto es la definición que tiene.

Lo que no deberían ponerte, si pides un café doble, o triple, sería un largo americano, porque son cosas diferentes, claro está.
 
Pero es que no sé cuando pides café, qué es lo que terminas pidiendo. Por lo que has escrito antes, pareciera que tú pides lo que se llama un café doble, que serían 2 cafés en 1 solo. Claro, llenando la cazoleta 2 veces, con lo que llevaría el doble de café que uno sencillo.

Y conste que esto es lo que entiendo yo después de leerte.

El "largo americano" al que yo me refiero, es que pones una cazoleta de café, y tiras mucha agua, incluso más de la que llevaría un café normal, de ahí que salga luego "aguado". Pero esto es la definición que tiene.

Lo que no deberían ponerte, si pides un café doble, o triple, sería un largo americano, porque son cosas diferentes, claro está.
Cuando pido café lo pido solo. Ni doble ni americano ni leches. Café solo. Una carga y a la máquina. Para beber de un trago y ya.
 
Lo tomo solo y con azúcar .
Si no dispongo de azúcar , me lo beberé pero no es placentero .

Llevo años consumiendo en casa café soluble . Es el que menos me gusta pero se hace rápido .
Ahora llevo un tiempo haciéndolo con café molido que pongo en un colador y le añado agua caliente y lo que escurre hacia abajo cae en una cafetera de cristal . El sabor es suave y me gusta .
Seguramente sea mejor en una cafetera italiana , pero no quiero más cacharros por ahora .

A veces paso por una cafetería y tomo expreso , que es el que más me gusta y que no lo hacen bien en cualquier sitio .
Entiendo que no te gusta el café
:roto2rie:
 
Esto tengo en casa ahora (aprovechando que me hago el segundo...)

 
no es que no sepan hacerlo, es que para hacerlo como tú dices, y que no se convierta en un "largo americano", que es lo que suelen poner, tendrían que poner varias dosis de café en la cazoleta, lo cual luego repercute en el precio, claro.....

Esto es, si un café sencillo te cuesta ya 1,40 €, pues uno como el que tú dices, ya costaría mínimo el doble.....
Si no le echan medio litro de agua no tiene porque. Yo lo tomo muy muy corto y sin doble carga, de esos en un bar en el que de la cafetera a ti ya se enfría :sisi3:

Sin azúcar por supuesto, no soy marikon.

Muchas veces después de comer me tomo uno de esos, caliche de yerbas y otro cafelito igual
 
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