Cocina Comidas que no puedes parar

El fuet. Sé que tiene mucha grasa pero es superior a mí.
 
Aceitunas.
Alcaparrones.
Un buen aceite de oliva con pan.
Jamón (cuando es bueno).
Tortitas de maíz sabor jamón.
Nachos con guacamole o queso.
Queso en general.
Banderillas (no de las picantes).
Pasta si es con gorgonzola (me hago un paquete de 500 gr y me lo como en dos o tres sentadas).
Boquerones en vinagre.
Regaliz negro (salado o amargo, el dulce no es regaliz, no me jodan).
Pistachos.
Tomates cherrys.
Zumo de tomate (si abro un brick, acaba ese día).
 
churrusca dijo:
Mi comida viciosa son los gusanitos, esos que se le dan a los niños pequeños. Me pirran.
Tienen prohibida la entrada en mi casa porque no me controlo.
Y la tarta de queso (s/l) casera, la que yo hago.
Es hacer una, tamaño fuente de horno grande y yo por un lado y mi hija por el otro y en menos de 1 día ya no queda.
No es por presumir pero me sale muy bien, siempre triunfa a donde la lleve :sisi1:
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Los gusanitos o los Rufinos,madre mia,que manjar...
 
Orca de Mordor dijo:
Lo cortas en rodajas o lo comes a mordiscos ?
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Normalmente en rodajas. Es una lástima que aquí justamente no haya fuet, y no he encontrado nada similar. Supongo que mi colesterol me lo agradecerá.

Es una de las razones por las que llevo una navaja en el bolsillo muchas veces.
 
singermorning dijo:
Acabo de pasar lista en la nevera, y me salen:

Alpinos, todos suizos:
- Gruyere: 2 productores diferentes
- Apenzeller blanco
- ementaler (2 productores diferentes)
- challerhocker
Estilo alpino:
- Jalsberg (se da un miniaire al ementaller pero en realidad no, y es noruego)

Azules:
- Cambozola black label (el mejor queso industrial que he probado en mi vida, es un queso para iniciar a la gente en los quesos azules, pero que tiene su cosita y me gusta)
- Roaring forties: de mi amado bass strait (King Island), el bronze en mi podio de quesos azules australianos, y el unico que de momento he podido conseguir en EEUU (facepalm)
- Rogue River blue (Rogue creamery), gringo, el mejor queso azuil del mundo mundial
- Sequatchie Cove Shakerag blue, tambien gringo, sera la primera vez que lo pruebe
- Caveman blue, de la ya mentada Rogue creamery, el azul por antonomasia en mi nevera.
- St. Agur, gabacho, muy untable

Cabra:
- Humbolt fog, hecho por Cypress Grove, en California. No es rulo, sino que es de corteza florida, y le hace a uno plantearse muchas cosas, a dia de hoy es mi queso de cabra favorito, pero tengo que trabajarlos mas.
- Drunken goat: es la denominacion que se le da al queso de cabra DOP de Murcia. Un queso de cabra que se baña en vino...
- Vermont creamery Goat cheese
- Goat mil cheese con Chile y Mango
- Queso Feta Atalanta (griego)
- Queso feta especial añejado pa Murray's (griego)

otros:
- Taleggio, corteza lavada de Italia, un clasico en mi nevera
- Parisian style double creme Brie
- Pasta blanda:
- Mozarella (de vaca...)

Valga una fotillo con algunos de ellos


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Not bad señor

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singermorning dijo:
Acabo de pasar lista en la nevera, y me salen:

Alpinos, todos suizos:
- Gruyere: 2 productores diferentes
- Apenzeller blanco
- ementaler (2 productores diferentes)
- challerhocker
Estilo alpino:
- Jalsberg (se da un miniaire al ementaller pero en realidad no, y es noruego)

Azules:
- Cambozola black label (el mejor queso industrial que he probado en mi vida, es un queso para iniciar a la gente en los quesos azules, pero que tiene su cosita y me gusta)
- Roaring forties: de mi amado bass strait (King Island), el bronze en mi podio de quesos azules australianos, y el unico que de momento he podido conseguir en EEUU (facepalm)
- Rogue River blue (Rogue creamery), gringo, el mejor queso azuil del mundo mundial
- Sequatchie Cove Shakerag blue, tambien gringo, sera la primera vez que lo pruebe
- Caveman blue, de la ya mentada Rogue creamery, el azul por antonomasia en mi nevera.
- St. Agur, gabacho, muy untable

Cabra:
- Humbolt fog, hecho por Cypress Grove, en California. No es rulo, sino que es de corteza florida, y le hace a uno plantearse muchas cosas, a dia de hoy es mi queso de cabra favorito, pero tengo que trabajarlos mas.
- Drunken goat: es la denominacion que se le da al queso de cabra DOP de Murcia. Un queso de cabra que se baña en vino...
- Vermont creamery Goat cheese
- Goat mil cheese con Chile y Mango
- Queso Feta Atalanta (griego)
- Queso feta especial añejado pa Murray's (griego)

otros:
- Taleggio, corteza lavada de Italia, un clasico en mi nevera
- Parisian style double creme Brie
- Pasta blanda:
- Mozarella (de vaca...)

Valga una fotillo con algunos de ellos


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Brutal. El paraíso
 
Jamón serrano del bueno de ese que suda cuando lo miras :sisi3:

Y unas buena papitas fritas, de sartén. Nada de leyes ni Pringles ni mariconas de esas
 
Horchata
Croquetas
Ruedas de patatas de esas de bolsa
Chocolate con almendras
El te helado de mango del mercadona.
El mango
Queso
Risketos
Demasiadas cosas
 
singermorning dijo:
Entonces debe ir como polla en culo en los gin tonics, no?
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No he hecho la prueba, pero el chinoto se vende como bebida refrescante (gaseosa) en Italia.
Mira otra cosa que puedes probar, además de queso y embutido, cuando visites "la bota"
 
churrusca dijo:
Si me llevais sólo para recitar el conjuro ni me muevo del sofá.
Yo quiero desde aperitivos y vermú hasta sobremesa con crema de orujo, pasando por un buen churrasco, mucho vino y postre.
Luego ya llego rodando al sofá de vuelta :sisi3:
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A la mesa que se te llevan, allí sentada y atendida como debe ser!!!
 
churrusca dijo:
Nadie va a poner la lechuga?
:qmeparto::qmeparto:
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Eso para los cone
churrusca dijo:
Y si después la gente come conejos... cuenta como
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churrusca dijo:
Y si después la gente come conejos... cuenta como comida vegetal??
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Eso lo decía un amigo mío que con 16 años ya era un cuñao de los de sol y sombra, decía yo como verdura ya que me gustan los chuletones y las vacas comen hierba y también como fruta por qué el vino viene de las uvas
 
churrusca dijo:
Mi comida viciosa son los gusanitos, esos que se le dan a los niños pequeños. Me pirran.
Tienen prohibida la entrada en mi casa porque no me controlo.
Y la tarta de queso (s/l) casera, la que yo hago.
Es hacer una, tamaño fuente de horno grande y yo por un lado y mi hija por el otro y en menos de 1 día ya no queda.
No es por presumir pero me sale muy bien, siempre triunfa a donde la lleve :sisi1:
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Fijate que a mi los gusanitos no me saben a nada y los que saben tipo Jumpers, me saben raro-artificial
 
ottiatio dijo:
Normalmente en rodajas. Es una lástima que aquí justamente no haya fuet, y no he encontrado nada similar. Supongo que mi colesterol me lo agradecerá.

Es una de las razones por las que llevo una navaja en el bolsillo muchas veces.
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No seas fino, shur, a mordiscos y con ansia!!


Es que encontrar fuet.............algún saleme italiano, el de burro tiene forma similar (no lo he probado) alguna kilbassa (salchicha polaca) se puede parecer, supongo que en la ciudad sea más facil de encontrar algo de eso.
 
singermorning dijo:
Acabo de pasar lista en la nevera, y me salen:

Alpinos, todos suizos:
- Gruyere: 2 productores diferentes
- Apenzeller blanco
- ementaler (2 productores diferentes)
- challerhocker
Estilo alpino:
- Jalsberg (se da un miniaire al ementaller pero en realidad no, y es noruego)

Azules:
- Cambozola black label (el mejor queso industrial que he probado en mi vida, es un queso para iniciar a la gente en los quesos azules, pero que tiene su cosita y me gusta)
- Roaring forties: de mi amado bass strait (King Island), el bronze en mi podio de quesos azules australianos, y el unico que de momento he podido conseguir en EEUU (facepalm)
- Rogue River blue (Rogue creamery), gringo, el mejor queso azuil del mundo mundial
- Sequatchie Cove Shakerag blue, tambien gringo, sera la primera vez que lo pruebe
- Caveman blue, de la ya mentada Rogue creamery, el azul por antonomasia en mi nevera.
- St. Agur, gabacho, muy untable

Cabra:
- Humbolt fog, hecho por Cypress Grove, en California. No es rulo, sino que es de corteza florida, y le hace a uno plantearse muchas cosas, a dia de hoy es mi queso de cabra favorito, pero tengo que trabajarlos mas.
- Drunken goat: es la denominacion que se le da al queso de cabra DOP de Murcia. Un queso de cabra que se baña en vino...
- Vermont creamery Goat cheese
- Goat mil cheese con Chile y Mango
- Queso Feta Atalanta (griego)
- Queso feta especial añejado pa Murray's (griego)

otros:
- Taleggio, corteza lavada de Italia, un clasico en mi nevera
- Parisian style double creme Brie
- Pasta blanda:
- Mozarella (de vaca...)

Valga una fotillo con algunos de ellos


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Y cuánto te dura eso? Seréis muchos a comer supongo, en un mes no se pone malo o reseca?
 
Temptress dijo:
Y cuánto te dura eso? Seréis muchos a comer supongo, en un mes no se pone malo o reseca?
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Dos semanas grosso modo. No, soy yo, aunque tengo que recuperar la tradición de lle ar un queso a la semana a la oficina, de lo contrario acabare pareciendo un mimolette.
De hecho, si tengo tantos es porque he decidido moderar su conaumo. Ahora toca moderar su compra :Facepalm:
 
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