HILO MÍTICO Vuestra comida de hoy

retroshurmano2 dijo:
@Kerkies

Has comido aquí por casualidad? :qmeparto:


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Probablemente mi restaurante preferido de España tien eetso en la web:

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singermorning dijo:
Oye, si se escribe "maresmE", por qué pronuncian MaresmA?

Lo de usar nutella en vez de nocilla ya es de nota :lol: :lol:
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Ostia perdona! Estoy tan cansado que he leído escriben en vez de pronunciar...pues en catalán se pronuncia así, porque se abre mucho la e al pronunciarlo...también te digo que en Lérida no es asi, lo dirían tal cual se escribe. Depende de donde estés.
 
retroshurmano2 dijo:
Pero sin perejil xd
Nada, si no cuando puedas...la cosa es verla cuando la hagas!
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Ya digo que tenía una foto en otro teléfono y el anterior.
.era tan heavy que me la guardé de móvil en móvil.

Algo así, pero sin el sello, que no lo tengo, del hotel, solo lo deben tener ellos.

La foto, lo prometo, era tal que así pero sin sello.

Yo la hago con cobertura de espejo, similar a lo que os pongo.

La original es demasiado mate, la cobertura espejo es llegar a otro nivel todo, felicidad, dioptrías (de la impresión), y presencia.

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Última edición:
Blas de Lezo dijo:
Ya digo que tenía una foto en otro teléfono y el anterior.
.era tan heavy que me la guardé de móvil en móvil.

Algo así, pero sin el sello, que no lo tengo, del hotel, solo lo deben tener ellos.

La foto, lo prometo, era tan que así pero sin sello.

Yo la hago con cobertura de espejo, similar a lo que os pongo.

La original es demasiado mate, la cobertura espejo es llegar a otro nivel todo, felicidad, dioptrías (de la impresión), y presencia.

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Tengo un sello, pero con otro logo, si puedo lo uso el día que la haga, aunque lo suyo es templar el chocolate etc para que solidifique como debe, cruja y brille
 
Blas de Lezo dijo:
Ya digo que tenía una foto en otro teléfono y el anterior.
.era tan heavy que me la guardé de móvil en móvil.

Algo así, pero sin el sello, que no lo tengo, del hotel, solo lo deben tener ellos.

La foto, lo prometo, era tan que así pero sin sello.

Yo la hago con cobertura de espejo, similar a lo que os pongo.

La original es demasiado mate, la cobertura espejo es llegar a otro nivel todo, felicidad, dioptrías (de la impresión), y presencia.

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Esto es algo obsceno, digno we ir a confesarse después.

Es una tarta aparentemente no difícil, de hecho, solo tiene un corte y no Dos como las tradicionales de otros tipos, pero es de una suculencia desmesurada, muy delicada.

Como Austríaca que es, para comerla, casi hay que vestirse como para el concierto de Año Nuevo.

Es una maravilla de tarta bien ejecutada
 
Blas de Lezo dijo:
Ya digo que tenía una foto en otro teléfono y el anterior.
.era tan heavy que me la guardé de móvil en móvil.

Algo así, pero sin el sello, que no lo tengo, del hotel, solo lo deben tener ellos.

La foto, lo prometo, era tal que así pero sin sello.

Yo la hago con cobertura de espejo, similar a lo que os pongo.

La original es demasiado mate, la cobertura espejo es llegar a otro nivel todo, felicidad, dioptrías (de la impresión), y presencia.

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Mis dieses si la haces así, yo nunca me he puesto a hacer una...ya caerá esa breva. Pero lo que no dudo, seguro va a ser espectacular la que hagas.

Por cierto, mj tiene bastantes buenos vídeos de recetas, hace años era mi youtuber de cocina de cabecera. Ya hace años que no, porque otros me parecen mas profesionales o con mas huella personal.

Esa sacher le salió 10/10.
 
Blas de Lezo dijo:
Tengo un sello, pero con otro logo, si puedo lo uso el día que la haga, aunque lo suyo es templar el chocolate etc para que solidifique como debe, cruja y brille
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Va p[or sabido que yo no hago una sacher, ni nada parecido.

Sio eso le pregunto a mi madre a ver si sabe :lol: :lol:
 
retroshurmano2 dijo:
Mis dieses si la haces así, yo nunca me he puesto a hacer una...ya caerá esa breva. Pero lo que no dudo, seguro va a ser espectacular la que hagas.

Por cierto, mj tiene bastantes buenos vídeos de recetas, hace años era mi youtuber de cocina de cabecera. Ya hace años que no, porque otros me parecen mas profesionales o con mas huella personal.

Esa sacher le salió 10/10.
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Vi una de ella que es de 3 pisos, ya es como hacer una carbonara con nata jejejejejeje.

Cocina muy bien si, pero eso me hace plofff..

La cobertura espejo es meterle gelatina cola de caballo de esta de láminas, a la cobertura.
 
Tengo mogollón de ganas también, de hacer Apfelstrudel, muy Austriaco (y Alemán) también
 
Blas de Lezo dijo:
Ya digo que tenía una foto en otro teléfono y el anterior.
.era tan heavy que me la guardé de móvil en móvil.

Algo así, pero sin el sello, que no lo tengo, del hotel, solo lo deben tener ellos.

La foto, lo prometo, era tal que así pero sin sello.

Yo la hago con cobertura de espejo, similar a lo que os pongo.

La original es demasiado mate, la cobertura espejo es llegar a otro nivel todo, felicidad, dioptrías (de la impresión), y presencia.

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Hay mejores, más baratas y sin tanta tontería que ir al hotel o Demel.............además el precio pica y pica bastante.

Dicho esto, la Sachertorten no es de mis favoritas.
 
Blas de Lezo dijo:
Tengo mogollón de ganas también, de hacer Apfelstrudel, muy Austriaco (y Alemán) también
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Muy del imperio austrohungaro, es "típico" de todo lo que fue el imperio, ya sea Ljiubliana, Innsbruck, Szekesferhervar o Tabor.
También le dan mucho al strudel de semillas de amapola. Hacen muchos dulces con eso, en principio pensaba que seria kk, pero los ministrudel de amapola no estan mal.
 
kiwali dijo:
Hay mejores, más baratas y sin tanta tontería que ir al hotel o Demel.............además el precio pica y pica bastante.

Dicho esto, la Sachertorten no es de mis favoritas.
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A mí me gustan todas, con las tartas me pasa como con las mujeres, y ambas son malas para la salud😃😃😃.

Pero la Sacher es muy rica, San Marcos, Selva Negra...muchas
 
Pues tenía pendiente probar este alimento , que se anuncia como uno de los más completos entre los vegetales .
Hablamos de la soja texturizada .

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Pongo en remojo una pequeña cantidad . No quiero hacer mucha pues a saber si no me gusta .

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Por lo que he podido leer , su sabor no es fascinante . Algunos lo han descrito como " cartón mojado " , así que preparo una sobredosis de cebolla para un sofrito , que siempre ayuda . También leí que era casi obligado añadir salsa de soja , que también es la primera vez que entra en mi cocina .

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Pues bueno .
La sensación de esta soja es similar a comer champiñones . No tiene un sabor determinado . La salsa de soja la recibo muy bien . Me recuerda al sabor de la comida china .

Se puede concluir que es una receta muy fácil de preparar . Apenas veinte minutos de remojo de la soja , mientras preparamos el sofrito . No veo que sea una comida pesada en el estómago .
 
Blas de Lezo dijo:
A mí me gustan todas, con las tartas me pasa como con las mujeres, y ambas son malas para la salud😃😃😃.

Pero la Sacher es muy rica, San Marcos, Selva Negra...muchas
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La verdadera selva negra no me gusta..............la sacher no deja de ser un bizcocho de chocolate y tira (por mucha capa de "aprikose").

Las tartas me gustan, pero hay sitios como el Hotel Sacher o Gerbaud (para comer la dobos) que son un atraco y no son especialmente mejores que en otros lados
 
Voy a hacer una burguer a mi mujer, pero hoy si, con carne buena. Ayer se me olvidó sacar del congelador esta y por eso compré unas comerciales.
Estas son de carnicería, tremendas.

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Shibolet dijo:
Pues tenía pendiente probar este alimento , que se anuncia como uno de los más completos entre los vegetales .
Hablamos de la soja texturizada .

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Pongo en remojo una pequeña cantidad . No quiero hacer mucha pues a saber si no me gusta .

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Por lo que he podido leer , su sabor no es fascinante . Algunos lo han descrito como " cartón mojado " , así que preparo una sobredosis de cebolla para un sofrito , que siempre ayuda . También leí que era casi obligado añadir salsa de soja , que también es la primera vez que entra en mi cocina .

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Pues bueno .
La sensación de esta soja es similar a comer champiñones . No tiene un sabor determinado . La salsa de soja la recibo muy bien . Me recuerda al sabor de la comida china .

Se puede concluir que es una receta muy fácil de preparar . Apenas veinte minutos de remojo de la soja , mientras preparamos el sofrito . No veo que sea una comida pesada en el estómago .
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No sabe a nada, y cuidado que llena, para otra vez marinala, si la preparas bien como carne picada
 
kiwali dijo:
La verdadera selva negra no me gusta..............la sacher no deja de ser un bizcocho de chocolate y tira (por mucha capa de "aprikose").

Las tartas me gustan, pero hay sitios como el Hotel Sacher o Gerbaud (para comer la dobos) que son un atraco y no son especialmente mejores que en otros lados
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Que gusta el dulce querido mío?.

No dejas títere con cabeza jajajajajja
 
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