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En mi casa los macarrones como mas los hacemos es con chorizo picado en trocitos muy pequeños pasados un poco por la sarten. Ni boloñesa ni pepe ni rabos. Probadla con chorizo y luego me lo contais.
Este tipo de chorizo, puede ser el normal o el picante segun gustos.
Pues eso... esta noche haré macarrones para cenar, normalmente los hago a la boloñesa con carne y tomate y tal, aunque estuve un tiempo que los hacia con nata y pechuga de pollo...
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