HILO MÍTICO Vuestra comida de hoy

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Parece que si no lo abro yo..

Aquí va la mía para joder
Plato de Aldi (estaban de oferta porque en vez de 24 venían 23)

Tortilla floreada
Nochicken rebozado en panko y lemonpepper
Berenjena picante
Pimiento
A


Caldo de millo echo por mi tía con
 

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De cena, tortilla de cebolla y acelgas. Se ha chamuscado un pelin pero aun asi Buenisisisisima.
 

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Tortilla de acelgas, nunca he probado esa combinación
Yo jamas habia comido acelgas, no me llamaba en absoluto esas hojas grandes, pero un dia probé en tortilla a la que le añadí cebolla picada y fue un descubrimiento.
Yo pongo la cebolla bien picada con un poco de aceite en sarten tapada y fuego muy lento hasta que se pocha bien (unos10/15 minutos), cuando le faltan 5 minutos añado la acelga bien picada tambien y le añado otro poquito de aceite para embadurnarla toda y le doy unas vueltas junto a la cebolla. Despues mezclar con los huevos batidos y hacer la tortilla. Sal al gusto. Es-pec-ta-cu-lar!

P.D. LA acelga la tengo en botes que yo mismo he hecho en conserva, pero los que venden en el super dan el mismo resultado, nunca la he hecho con acelga fresca, pero supongo que habria que escaldarla un poco antes de picar y meter a la sarten.
 
Yo jamas habia comido acelgas, no me llamaba en absoluto esas hojas grandes, pero un dia probé en tortilla a la que le añadí cebolla picada y fue un descubrimiento.
Yo pongo la cebolla bien picada con un poco de aceite en sarten tapada y fuego muy lento hasta que se pocha bien (unos10/15 minutos), cuando le faltan 5 minutos añado la acelga bien picada tambien y le añado otro poquito de aceite para embadurnarla toda y le doy unas vueltas junto a la cebolla. Despues mezclar con los huevos batidos y hacer la tortilla. Sal al gusto. Es-pec-ta-cu-lar!

Probaré como dices, no es de mis verduras favoritas. En crudo si la como, es que mi madre tiene como manía cocer las cosas hasta que pierde todo color. A su edad no la voy a cambiar, cada vez que voy es una sorpresa
 
Adelantando comida, que suden.


 
Hoy cocina Rita, he encargado unas gyozas (40, somos unos bestias) una ensalada y ya

En un rato las subo que hacia un fan gyozero por aquí
 
Hoy cocina Rita, he encargado unas gyozas (40, somos unos bestias) una ensalada y ya

En un rato las subo que hacia un fan gyozero por aquí
En la ofi?.

Me apenó mucho, ahora que las nombras, lo sucedido a un chico youtuber, que se hacía llamar JuanGyoza, que iba haciendo reviews de sitios.

Se le veía un chico maravilloso, muy buena gente y con mucha ilusión por su canal y por lo que hacía, era un honor verlo, porque se veía colo iba evolucionando en materiales y mejorando como podía.

De esa gente que la ves poner ilusión y muchas cosas, en lo que hace.

Desgraciadamente, la enfermedad se lo llevó en Octubre, muy jovencito encima, 20 tantos.
 
En la ofi?.

Me apenó mucho, ahora que las nombras, lo sucedido a un chico youtuber, que se hacía llamar JuanGyoza, que iba haciendo reviews de sitios.

Se le veía un chico maravilloso, muy buena gente y con mucha ilusión por su canal y por lo que hacía, era un honor verlo, porque se veía colo iba evolucionando en materiales y mejorando como podía.

De esa gente que la ves poner ilusión y muchas cosas, en lo que hace.

Desgraciadamente, la enfermedad se lo llevó en Octubre, muy jovencito encima, 20 tantos.

No, no, estoy desde casa. La ofi hasta la semana que viene salvo urgencia no la piso


No me suena el chico, joder tan joven
 
No, no, estoy desde casa. La ofi hasta la semana que viene salvo urgencia no la piso


No me suena el chico, joder tan joven
40 pa la Green Cape y pa ti?.

Vaya pasada, muchas.

 
40 pa la Green Cape y pa ti?.

Vaya pasada, muchas.


Era una oferta...para la noche o para mañana

De momento a ver si las traen 0
 
Con temple, calma, tranquilidad y materiales óptimos para cocinar, sale todo solo!.

Que no os engañe nadie, no se pega nada

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Con temple, calma, tranquilidad y materiales óptimos para cocinar, sale todo solo!.

Que no os engañe nadie, no se pega nada

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Cambiame los pimientos por chistorra y te contrato de chef
 
No tenía en casa hoy, ni chorizo.

Luego tengo que ir a por cápsulas de lavadora que están tiradas de precio en oferta, birras y alguna cosa mas
Los pimientos no son lo mio….pienso te “bastardizan” el resto de lo que este en el plato. Todo sabe a pimientos
 
Los pimientos no son lo mio….pienso te “bastardizan” el resto de lo que este en el plato. Todo sabe a pimientos
A mí juicio, si de cocinan lo suficiente, si que los he marcado con muy poco aceite, un rato, dándoles vueltas, porque sabía que luego iban a sudar tapados, se suavizan muchísimo el sabor.

Me recuerdan, a como evoluciona una cabeza de ajos o un diente vaya.
.asas una cabeza por ejemplo, envuelta (igual mañana hago, que se me ha antojado ahora), dejas que sude, como para una escalivada, y aplastar, puedes hacerte una crema en una tosta con un pellizco de sal y AOVE.

Es algo espectacular
 
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