HILO MÍTICO Vuestra comida de hoy

Las niñas de papá:

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8 ostras rizadas como 8 soles que sin ser nada gourmet ni especialmente caro son mi caprichito de fin de año.

A ver si el personal se anima a ir colgando imágenes del menú de hoy.
Mi respecT.... (i hendivia)
 
Codillo siempre bien!!!

Asado, guisado, cocido y luego frito en aceite muy caliente, bocadillo en bollo de bretzel........salvo en salmuera (eso solo para los muy alemanes)
No me lío ahora a contestar, que ya hemos llegado al pueblo, y de supermercados, panaderías etc, que soy el tonto de la familia.

Para hacer las cosas soy el listo de esta, eso sí, pa trajinar soy el puto premio nobel, cena pa todos etc.

Tomando un café andamos un momento.

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No me lío ahora a contestar, que ya hemos llegado al pueblo, y de supermercados, panaderías etc, que soy el tonto de la familia.

Para hacer las cosas soy el listo de esta, eso sí, pa trajinar soy el puto premio nobel, cena pa todos etc.

Tomando un café andamos un momento.

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Disfruta del pueblo..........
 
Disfruta del pueblo..........
Muchas gracias mi querido "kiwi" (sabes que va cariñosisimamente, encima paisano, y de los que trata como toca al "progenitor", de los míos vamos)

A la noche le meto mano al lechazo, como siempre, me lío, yo, así que haré sopa de pescado, los entremeses, el pastel de cabracho (sin cabracho) mi madre que tiene mano, los langostinos en salsa yo, y el lechazo si me deja la progenitora, yo, que lechazo y yo somos amigos y nos entendemos bien 30+30+30
 
Muchas gracias mi querido "kiwi" (sabes que va cariñosisimamente, encima paisano, y de los que trata como toca al "progenitor", de los míos vamos)

A la noche le meto mano al lechazo, como siempre, me lío, yo, así que haré sopa de pescado, los entremeses, el pastel de cabracho (sin cabracho) mi madre que tiene mano, los langostinos en salsa yo, y el lechazo si me deja la progenitora, yo, que lechazo y yo somos amigos y nos entendemos bien 30+30+30
El tiñosu creo que le llamáis por allá arriba, que aproveche y siendo en familia seguro que sienta todo mejor ...
 
El tiñosu creo que le llamáis por allá arriba, que aproveche y siendo en familia seguro que sienta todo mejor ...
Si, bueno...

Manos echo en falta a diario con lo de casa que lo llevo yo todo, y ahora, pues a trajinar tb, y llega un momento que me molesta
 
Muchas gracias mi querido "kiwi" (sabes que va cariñosisimamente, encima paisano, y de los que trata como toca al "progenitor", de los míos vamos)
Kiwi, kiwito.....es lo habitual por estos lares
A la noche le meto mano al lechazo, como siempre, me lío, yo, así que haré sopa de pescado, los entremeses, el pastel de cabracho (sin cabracho) mi madre que tiene mano, los langostinos en salsa yo, y el lechazo si me deja la progenitora, yo, que lechazo y yo somos amigos y nos entendemos bien 30+30+30
Pues te espera faena......
 
El tiñosu creo que le llamáis por allá arriba, que aproveche y siendo en familia seguro que sienta todo mejor ...

aunque el pastel de cabracho a menudo se hace con cabra. El color del pastel lo dal el tomate.

Hay mucha tela a su alrededor, por lo visto ni es de Arzak ni pollas. Aqui el del mule lo cuenta, pero Rafael Garcia Santos lo pone tambien de vuelta y media en su web...

 
aunque el pastel de cabracho a menudo se hace con cabra. El color del pastel lo dal el tomate.

Hay mucha tela a su alrededor, por lo visto ni es de Arzak ni pollas. Aqui el del mule lo cuenta, pero Rafael Garcia Santos lo pone tambien de vuelta y media en su web...

Arzak también se arroga la creación del hojaldre Arzak .... unas laminas de hojaldre y mantequilla empomada dulce.......que igual suena y todo
 
Arzak también se arroga la creación del hojaldre Arzak .... unas laminas de hojaldre y mantequilla empomada dulce.......que igual suena y todo
A mi su restaurante me decepciono. Es curioso que el ruido siempre suene hacia el, y no hacia otros de la generacion de los nuevoa cocineros vascos.
 
A mi su restaurante me decepciono. Es curioso que el ruido siempre suene hacia el, y no hacia otros de la generacion de los nuevoa cocineros vascos.
El perfil es diferente, o esa sensación tengo...........además es algo mayor que Subijana, Arguiñano, Berasategui... que son los famosos
 
Sabe mejor :hambre::babeando:
Un mechero una parrilla y unos troncos, con que poco se puede ser feliz

Oblivious la carnaza
Se puede ser más feliz, invitas al bueno de kiwito y por lo menos, el, es más feliz
 
El perfil es diferente, o esa sensación tengo...........además es algo mayor que Subijana, Arguiñano, Berasategui... que son los famosos
En eso tienes razon, pero grosso modo seria de la quinta de subijana o casi. Quizas tuvo que romper mas "moldes" com opionero de la nouvelle cuisine vasca.... Fue de los que iba a mucho a Francia a mirar, comer, y aprender, pero a mi no me merece las 3 estrellas. De hecho, quizas se las sigan dando por respeto historico... y esperan a que casque o se retire del todo para quitarselas?
Lo que estás claro es que se ha ganado su hueco en la historia gastronomica contemporanea de España.
 
Que pasen buena noche y que disfruten con las personas que la compartan y feliz año nuevo. No digo nada de la cena porque es más que sabido que aquí somos de buen comer :sisi1:
Bon apetit
 
Kiwi, kiwito.....es lo habitual por estos lares

Pues te espera faena......
No ha querido ni madre que haga el cordero yo ni otro plato de langostinos en salsa, ahora le hacía ilusión hacerlo ella, perfecto, más que ofrecerme no lo uedo hacer, de hecho, lo hago todos los años, la siguiente tirarme del puente encima del río aquí cerca.

He hecho la sopa que me lleva mil horas y punto, a mí que no me busquen ya.

Subo fotos, imaginad pasar semejante perola de un lado a otro, a otra perola, con colador de leche, con una cucharita de postre apretando y tirando lo triturado de marisco y verduras.

Cuanto más me ofrezco y más hago en casa, más hostias me llevo y estoy hasta los mismísimos cojones.

Ustedes disculpen mi vocabulario, creo que quien me conoce, sabe que si algo soy, es correcto en el día a día, pero me estoy haciendo cargo we cosas que creo que no me corresponden en mi vida y en un clima que chernobyl es Miami putas y barcos, al lado del mío.

Las uvas, Pal que vaya bajo de vitamina C, que yo me las paso por el arco del triunfo.

Joder, que ganas de que se acabe todo, bueno que coño, ganas del puto meteorito diría.

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aunque el pastel de cabracho a menudo se hace con cabra. El color del pastel lo dal el tomate.

Hay mucha tela a su alrededor, por lo visto ni es de Arzak ni pollas. Aqui el del mule lo cuenta, pero Rafael Garcia Santos lo pone tambien de vuelta y media en su web...

Con huevos nata merluza, palitos de surimi, y tomate triturado te aseguro que sabe igual.

Se de lo que hablo
 
En eso tienes razon, pero grosso modo seria de la quinta de subijana o casi. Quizas tuvo que romper mas "moldes" com opionero de la nouvelle cuisine vasca.... Fue de los que iba a mucho a Francia a mirar, comer, y aprender, pero a mi no me merece las 3 estrellas. De hecho, quizas se las sigan dando por respeto historico... y esperan a que casque o se retire del todo para quitarselas?
Lo que estás claro es que se ha ganado su hueco en la historia gastronomica contemporanea de España.
Todos son como bebedores de Paul Bocuse etc
 
No ha querido ni madre que haga el cordero yo ni otro plato de langostinos en salsa, ahora le hacía ilusión hacerlo ella, perfecto, más que ofrecerme no lo uedo hacer, de hecho, lo hago todos los años, la siguiente tirarme del puente encima del río aquí cerca.

He hecho la sopa que me lleva mil horas y punto, a mí que no me busquen ya.

Subo fotos, imaginad pasar semejante perola de un lado a otro, a otra perola, con colador de leche, con una cucharita de postre apretando y tirando lo triturado de marisco y verduras.

Cuanto más me ofrezco y más hago en casa, más hostias me llevo y estoy hasta los mismísimos cojones.

Ustedes disculpen mi vocabulario, creo que quien me conoce, sabe que si algo soy, es correcto en el día a día, pero me estoy haciendo cargo we cosas que creo que no me corresponden en mi vida y en un clima que chernobyl es Miami putas y barcos, al lado del mío.

Las uvas, Pal que vaya bajo de vitamina C, que yo me las paso por el arco del triunfo.

Joder, que ganas de que se acabe todo, bueno que coño, ganas del puto meteorito diría.

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Tu tranqui, que mañana será otro año xD
 
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