Allí comemos mucho si, sobretodo en Navidades.
Hazme caso, hazte unas de prueba, con el vino que te guste, uno rico.
Ya sabes de sobra como trabajar la salsa luego.
Desmigas las piezas, añades parte de esa salsa para que estén jugosas, en frío, con algo de colágeno que tengan, van a trabar la...